Champagne Maison Person

Champagnehuis in Épernay, regio Vallée de la Marne.

Dorp: Épernay
Regio: Vallée de la Marne
Cuvées in de gids: 4

Maison Champagne Person is een familiedomein in Épernay, gevestigd aan 14 rue Chaude Ruelle, dat al meer dan 35 jaar bestaat en zich onderscheidt door een biologische, holistische en levensgerichte wijnbouw. De huisstijl is gebaseerd op geobiologie en kosmobiologie, waarbij men werkt in harmonie met natuurlijke energieën en de krachten van de aarde om champagnes van pure lichtkwaliteit te creëren.

De champagnes van Maison Person worden geproduceerd volgens een organische en bewuste aanpak die de bodem en het leven centraal stelt. Het team combineert eeuwenoude kweekpraktijken met een moderne visie op duurzaamheid, waarbij elke cuvée de diepe eenheid tussen terroir, vakmanschap en natuur uitdrukt. De proeverijen en kelderbezoeken vinden uitsluitend op afspraak plaats.

Enkele kenmerkende champagnes van het huis zijn:

Rose de Vie
La Dynamie
Le Geste Juste

Bezoekers kunnen het domein in het hart van de Côte des Blancs verkennen, waar de focus ligt op het openbaren van de kracht van de aarde en het licht van de hemel in elke fles.

Cuvées van Maison Person

Person Or acle de la Rose

Rosé · Extra Brut · 2012 · 100% Pinot Noir

Rosé uit 4 uur maceratie van de bessen, wat een oeil-de-perdrix-kleur (patrijsoog) geeft.

Person Or d'Âge

Extra Brut · 100% Chardonnay

Voor de helft gerijpt op roestvrij staal, voor de helft in Bourgondische vaten van 228 L.

Person Or du Temps

Extra Brut · 2012 · 100% Chardonnay

8 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, met vergisting op vat; Grande Médaille d'Or op het Concours Mondial de Bruxelles.

Person Or iginal

Brut Nature · 100% Chardonnay

Voor de helft gerijpt op roestvrij staal, voor de helft in Bourgondische vaten van 228 L.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen