Champagne Maison Person

Maison de Champagne à Épernay, Vallée de la Marne.

Village: Épernay
Région: Vallée de la Marne
Cuvées dans le guide: 4

Maison‌ Champagne Person est un domaine familial d'Épernay, situé au 14 rue Chaude Ruelle, qui existe depuis plus de 35 ans et se distingue par une viticulture biologique, holistique et tournée vers la vie. Le style de la maison repose sur la géobiologie et la cosmobiologie, en travaillant en harmonie avec les énergies naturelles et les forces de la terre pour créer des champagnes d'une pure qualité de lumière.

Les champagnes de la Maison Person sont produits selon une approche organique et consciente qui place le sol et la vie au centre. L'équipe associe des pratiques culturales séculaires à une vision moderne de la durabilité, chaque cuvée exprimant l'unité profonde entre terroir, savoir-faire et nature. Les dégustations et les visites de cave ont lieu uniquement sur rendez-vous.

Quelques champagnes caractéristiques de la maison :

Rose de Vie
La Dynamie
Le Geste Juste

Les visiteurs peuvent découvrir le domaine au cœur de la Côte des Blancs, où l'accent est mis sur la révélation de la force de la terre et de la lumière du ciel dans chaque bouteille.

Cuvées de Maison Person

Person Or acle de la Rose

Rosé · Extra Brut · 2012 · 100% Pinot Noir

Rosé issu d'une macération des baies de 4 heures, qui lui donne une robe œil-de-perdrix.

Person Or d'Âge

Extra Brut · 100% Chardonnay

Élevé pour moitié en cuve inox, pour moitié en fûts bourguignons de 228 L.

Person Or du Temps

Extra Brut · 2012 · 100% Chardonnay

Élevé 8 mois en fûts de chêne avec fermentation en fût ; Grande Médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles.

Person Or iginal

Brut Nature · 100% Chardonnay

Élevé pour moitié en cuve inox, pour moitié en fûts bourguignons de 228 L.

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