Champagne Ludovic Dumont

Champagnehuis in Chigny-les-Roses, regio Montagne de Reims.

Dorp: Chigny-les-Roses (Premier Cru)
Regio: Montagne de Reims
Opgericht: 1974
Cuvées in de gids: 5

Ludovic‌ Dumont is een familiedomein in Chigny-les-Roses, een premier-cruvillage in de Montagne de Reims. De familie is van vader op zoon wijnboer: Bernard Dumont begon in 1974 met de verkoop van champagne en Ludovic volgde hem in 2004 op.

Wijngaarden De cuvées worden gemaakt van Pinot Meunier, Pinot Noir en Chardonnay uit Villers-Allerand, Chigny-les-Roses, Ludes, Taissy en Nogent-l'Abbesse. Sinds april 2021 heeft het domein de dubbele certificering Haute Valeur Environnementale en Viticulture Durable en Champagne.

Champagnes

Brut Tradition (46% Chardonnay, 28% Pinot Noir, 26% Meunier) en Demi-Sec
Brut Rosé (42% Chardonnay, 31% Pinot Noir, 27% Meunier)
Blanc de Blancs (100% Chardonnay)
Réserve Cuvée LC (52% Chardonnay, 42% Pinot Noir, 6% Meunier)

Cuvées van Ludovic Dumont

Ludovic Dumont Blanc de Blancs

Blanc de Blancs · 100% Chardonnay

Levendige Chardonnay met citrus, hazelnoot en een minerale afdronk.

Ludovic Dumont Brut Rosé

Rosé · Brut · 42% Chardonnay, 31% Pinot Noir, 27% Meunier

Fruitige rosé met aroma's van kers en aardbei.

Ludovic Dumont Brut Tradition

Assemblage · Brut · 46% Chardonnay, 28% Pinot Noir, 26% Meunier

Frisse blend met tonen van wit fruit, perzik en abrikoos.

Ludovic Dumont Demi-Sec

Assemblage · Demi-Sec · 46% Chardonnay, 28% Pinot Noir, 26% Meunier

Zoetere versie van de huisblend, voor bij desserts.

Ludovic Dumont Réserve Cuvée LC

Assemblage · 52% Chardonnay, 42% Pinot Noir, 6% Meunier

Geconcentreerde blend met tonen van toast, chocolade en citrusmarmelade.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen