Champagne Garnier-Causin

Champagnehuis in Passy-Grigny, regio Vallée de la Marne.

Dorp: Passy-Grigny
Regio: Vallée de la Marne
Cuvées in de gids: 8

Garnier-Causin‌ is een wijnbouwbedrijf in Passy-Grigny, op de rechteroever van de Marne. De familie is al vier generaties wijnboer; Arnaud heeft zich enkele jaren geleden bij het bedrijf aangesloten om het werk voort te zetten.

Wijngaarden Het domein bestaat voornamelijk uit Pinot Meunier, aangevuld met Pinot Noir en Chardonnay om een gevarieerder assortiment te kunnen maken.

Champagnes De Cuvée Tradition is grotendeels gemaakt van Pinot Meunier met 30% tot 40% reservewijnen en bestaat ook als demi-sec. Verder zijn er de Cuvée Réserve, de Cuvée Spéciale, een rosé met deels op eikenhout gerijpte Chardonnay en een Blanc de Blancs. De Cuvée La Mystérieuse komt van wijnstokken van meer dan 40 jaar oud, is 100% Pinot Meunier zonder reservewijnen en rijpt zes maanden op de gist. De millésime Cuvée Lorenzo is gemaakt van Pinot Meunier en Chardonnay en rijpt vijf maanden in eikenhouten vaten.

Cuvées van Garnier-Causin

Garnier-Causin Cuvée Blanc de Blancs

Blanc de Blancs · 100% Chardonnay

Cuvée gemaakt van 100% Chardonnay.

Garnier-Causin Cuvée La Mystérieuse

100% Meunier

Cuvée van wijnstokken ouder dan 40 jaar, 100% Pinot Meunier zonder reservewijnen, zes maanden op de gist gerijpt en slechts voor 50% malolactisch vergist.

Garnier-Causin Cuvée Lorenzo

50% Meunier, 50% Chardonnay

Millésime van 50% Pinot Meunier en 50% Chardonnay, vijf maanden gerijpt in eikenhouten vaten.

Garnier-Causin Cuvée Rosé Brut

Rosé · Brut · 70% Meunier, 20-30% Chardonnay

Rosé van 70% Pinot Meunier en 20% tot 30% op eikenhout gerijpte Chardonnay, met 30% reservewijnen en 15% toegevoegde rode wijn.

Garnier-Causin Cuvée Réserve Brut

Assemblage · Brut · 40% Pinot Noir, 40% Meunier, 20% Chardonnay

Assemblage van 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier en 20% Chardonnay met 18% reservewijnen.

Garnier-Causin Cuvée Spéciale Brut

Assemblage · Brut · 50% Meunier, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay

Assemblage van 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir en 20% Chardonnay met 30% tot 40% reservewijnen, ook verkrijgbaar in jeroboam.

Garnier-Causin Cuvée Tradition Brut

Brut · Mainly Meunier

Voornamelijk gemaakt van Pinot Meunier met 30% tot 40% reservewijnen, ook verkrijgbaar in halve fles en magnum.

Garnier-Causin Cuvée Tradition Demi-Sec

Demi-Sec

Demi-sec-versie van de Cuvée Tradition.

Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen