Champagne André Heucq
Champagnehuis in Cuisles, regio Vallée de la Marne.
- Dorp
- Cuisles
- Regio
- Vallée de la Marne
- Opgericht
- 1936
- Cuvées in de gids
- 14
André Heucq (voorheen Heucq Père & Fils) is een familiedomein in Cuisles, een dorpje van 150 inwoners in het hart van de Vallée de la Marne. De familie verkocht in 1936 haar eerste flessen; inmiddels werken Alexandre en Fanny Heucq, de vierde generatie, samen met hun ouders. De huidige naam is een eerbetoon aan zowel de stichter als de huidige wijnboer.
Wijngaarden De stokken wortelen in een laag groene illietklei, die alleen in Cuisles en twee buurdorpen voorkomt; de Meunier levert hier mineraal rijke wijnen met goed bewaarpotentieel. Het domein is sinds 2018 biologisch gecertificeerd, werkt biodynamisch (in omschakeling) met paard en hoornmest, en is lid van het Meunier Institut.
Werkwijze Vinificatie gebeurt deels in tweedehands Bourgondische vaten uit Meursault; de topcuvées rijpen onder kurk. Het nieuwe, ecologische productiegebouw is energieonafhankelijk en vangt regenwater op.
Champagnes
- Héritage: onder meer Blanc de Meunier, Rosé de Meunier (saignée), Assemblage, Blanc de Blancs en Millésime 2015.
- Hommage Parcellaire: cuvées van één perceel, één ras en één jaar, zoals Les Roches 2017 en La Rosière 2018.
- H-60: Meunier die twaalf maanden op 60 meter diepte onder water rijpte.
- Cuvée Œuf: gegist en opgevoed in een betonnen ei.
Cuvées van André Heucq
André Heucq Cuvée ŒufBlanc de Noirs · 100% Meunier
Meunier gevinifieerd en gerijpt in een ei van klei en beton.
André Heucq H-60Blanc de Noirs · 100% Meunier
Biologische Meunier coeur de cuvée, twaalf maanden gerijpt onder water op 60 meter diepte.
André Heucq Hommage Parcellaire La Rosière 2018Blanc de Noirs · 2018 · 100% Meunier
Biologische Meunier van één perceel.
André Heucq Hommage Parcellaire La Sablonnière 2018Blanc de Noirs · 2018 · 100% Pinot Noir
Biologische Pinot Noir van één perceel.
André Heucq Hommage Parcellaire Les Roches 2017Blanc de Noirs · 2017 · 100% Meunier
Meunier van één perceel, gevinifieerd en gerijpt in vaten.
André Heucq Hommage Parcellaire Les Vignes Blanches 2019Blanc de Blancs · 2019 · 100% Chardonnay
Chardonnay van één perceel, gevinifieerd en gerijpt in vaten.
André Heucq Héritage AssemblageAssemblage · 40% Chardonnay, 30% Meunier, 30% Pinot Noir
Op vat gerijpte assemblage van de drie druivenrassen.
André Heucq Héritage Blanc de BlancsBlanc de Blancs · 100% Chardonnay
Chardonnay uit de Vallée de la Marne.
André Heucq Héritage Blanc de MeunierBlanc de Noirs · 100% Meunier
Biologische Blanc de Meunier, volledig gevinifieerd in roestvrij staal.
André Heucq Héritage Blanc de Meunier 2019Blanc de Noirs · 2019 · 100% Meunier
Biologische millésime Blanc de Meunier.
André Heucq Héritage Blanc de Meunier NM 2016Blanc de Noirs · 100% Meunier
Meunier volledig uit de oogst 2016, uitgebracht als non-vintage.
André Heucq Héritage Millésime 2015Assemblage · 2015 · 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 20% Meunier
Millésime 2015, assemblage van de drie druivenrassen.
André Heucq Héritage Oeuf Blanc de MeunierBrut Nature
André Heucq Héritage Rosé de MeunierRosé · 100% Meunier
Saignée-rosé van Meunier.
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen