Vinay
Village de Champagne, Vallée de la Marne.
- Région
- Vallée de la Marne
- Maisons dans le guide
- 2
Vinay se trouve dans le département de la Marne, dans les Coteaux Sud d'Épernay, à quelques kilomètres au sud d'Épernay. Le village n'a pas de classement en cru.
- Vignoble : le meunier est ici le cépage le plus planté, complété par le chardonnay et le pinot noir, sur de l'argile calcaire reposant sur la craie.
- Caractère : les champagnes sont fruités, ronds et accessibles ; le meunier sert aussi ici à élaborer des cuvées monocépages.
- Producteurs : l'entreprise familiale Lecomte Père et Fils possède l'essentiel de ses vignes à Vinay, est certifiée HVE et élabore notamment un champagne blanc de pur meunier et un rosé de saignée. Jean Diot est également installé dans le village, et le vigneron Pascal Lejeune possède des parcelles à Vinay.
Les Coteaux Sud d'Épernay forment une zone de transition entre la vallée de la Marne et la Côte des Blancs, ce qui explique le mélange de meunier et de chardonnay dans ces villages.
Maisons de Champagne à Vinay
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