Rizaucourt Buchey
Village de Champagne, Côte des Bar.
- Région
- Côte des Bar
- Maisons dans le guide
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Rizaucourt-Buchey est un petit village du département de la Haute-Marne, à la lisière est de la Côte des Bar, non loin de Bar-sur-Aube et de Colombey-les-Deux-Églises. Il fait partie du petit nombre de communes de la Haute-Marne comprises dans l'appellation Champagne. Le village n'a pas de classement en cru.
- Vignoble : comme dans le Bar-sur-Aubois voisin, le pinot noir prédomine, planté sur des coteaux de marnes calcaires. Le vignoble de la Haute-Marne est modeste et ne compte qu'une poignée d'exploitations champenoises.
- Caractère : les champagnes sont mûrs et fruités, dans le style du pinot noir de la Côte des Bar.
- Producteurs : Nicolas Bass est installé dans le village, avec cave et dégustation sur le Chemin des Vignes.
Un sentier de randonnée, le sentier des Coteaux de Champagne, part du lavoir du village et longe les vignes de Rizaucourt.
Maisons de Champagne à Rizaucourt Buchey
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