Balnot-sur-Laignes

Village de Champagne, Côte des Bar.

Région

Côte des Bar

Département

10

Maisons dans le guide

1

Balnot-sur-Laignes se situe dans la Côte des Bar, dans le département de l'Aube, dans la vallée de la Laignes, tout près des Riceys. Le village relève du Barséquanais, le vignoble des environs de Bar-sur-Seine, et n'a pas de statut de cru.

• Situation : à l'extrême sud de la Champagne, sur les coteaux qui bordent la Laignes.
• Vignoble : le pinot noir est le cépage principal, complété par le chardonnay. Le sous-sol est constitué, comme ailleurs dans la Côte des Bar, de marnes riches en calcaire du Kimméridgien.
• Vins : les champagnes sont le plus souvent amples et fruités, mettant l'accent sur les fruits rouges du pinot noir.
• Producteur : la maison de champagne Gremillet est installée à Balnot-sur-Laignes.

Maisons de Champagne à Balnot-sur-Laignes

• Gremillet

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