Champagne Yves Jacques

Maison de Champagne à Baye, Côte des Blancs.

Champagne‌ Yves Jacques est un domaine familial de Baye, dans la Marne, qui élabore et commercialise son propre champagne.

Histoire : La famille s'est installée à Baye en 1932. Au début des années 1960, Gisèle et Yves Jacques ont créé la marque Yves Jacques. Rémi et Valérie ont ensuite repris le domaine ; aujourd'hui, leurs enfants, dont Quentin et Bastien, participent également à l'exploitation.
Vignoble et terroir : Le domaine compte environ 17 hectares, répartis de la Vallée de la Marne jusqu'à l'Aube en passant par Baye et Sézanne, avec aussi des parcelles en Côte des Blancs. Les trois cépages champenois y sont plantés à parts à peu près égales.
Cuvées : La gamme comprend notamment le Blanc de Noirs, Les Enseignes, un Chouilly Grand Cru, L'Éponyme (aussi en millésime élevé en fût de chêne) et la Cuvée Gisèle millésimée, nommée d'après la cofondatrice. Plusieurs cuvées ont été commentées dans le Guide Hachette des Vins.

Cuvées de Yves Jacques

Yves Jacques Blanc de Noirs

Blanc de Noirs

Yves Jacques Chouilly Grand Cru

Yves Jacques L'Éponyme

Yves Jacques Les Enseignes

Yves Jacques est importé par : The Champagne Fox.

Cavistes et grossistes proposant Yves Jacques : The Champagne Fox.