Champagne Tanneux-Mahy

Maison de Champagne à Mardeuil, Vallée de la Marne.

Village: Mardeuil
Région: Vallée de la Marne
Type de maison: RM · Récoltant Manipulant
Cuvées dans le guide: 7

Champagne‌ Tanneux-Mahy est une entreprise familiale établie à Mardeuil, près d'Épernay, qui produit des champagnes depuis quatre générations. L'histoire commence en 1921 avec Maurice Tanneux, qui a vendu les premiers champagnes sous le nom de Tanneux-Collard. Dans les années qui ont suivi, André Tanneux et son épouse Micheline Mahy ont pris la direction, puis ont rebaptisé le domaine Champagne Tanneux-Mahy et en ont agrandi la surface. Depuis 2009, les rênes sont tenues par Christophe et Katia Tanneux, la quatrième génération, qui en 2025 ont été rejoints par Romane.

Les vignobles couvrent aujourd'hui environ 7 à 8 hectares, répartis sur les communes de Mardeuil, Verneuil, Aÿ et Épernay, sur les deux rives de la Marne. Le domaine pratique une agriculture respectueuse et soucieuse de l'environnement ; il détient la certification HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale) et utilise l'enherbement entre les rangs pour limiter les intrants chimiques et préserver la biodiversité.

La méthode de travail se caractérise par un mélange de techniques traditionnelles et modernes, comme la vinification en fûts de bois pour certaines cuvées et l'utilisation de cuves inox. Une grande attention est portée aux vieilles vignes et aux terroirs spécifiques, comme le Chardonnay et le Pinot Noir de vignes de plus de 75 ans à Mardeuil. Les champagnes sont souvent non dosés (Brut Nature) ou faiblement dosés, afin de préserver l'expression pure du raisin.

Parmi les champagnes marquants :

La Centennaire : une cuvée 100 % Pinot Meunier pour le centenaire, élaborée à partir d'un assemblage de cinq années de récolte (2014-2018) et Brut Nature.
Rosé de Macération : un rosé noté 89/100 aux Vinalies Internationales 2026, composé de 15 % Chardonnay, 43 % Pinot Noir et 42 % Meunier (vendange 2023), réputé pour son profil frais et équilibré.
Fût de Chêne : un Brut noté 89/100, composé de 57 % Pinot Noir et 37 % Chardonnay, qui vieillit en fûts de bois pour des arômes de fruits blancs confits et de vanille.
Millésime 2014 : sélectionné dans le Guide Hachette 2025 avec 2 étoiles, un brut intense aux notes fruitées et exotiques (mangue, abricot) et au zeste d'agrumes frais.

Les visiteurs peuvent, sur rendez-vous, bénéficier d'une visite de la cave, du pressoir et de la tonnellerie, suivie d'une dégustation. Le domaine est accessible au 2 rue Jean Jaurès, 51530 Mardeuil.

Cuvées de Tanneux-Mahy

Tanneux-Mahy Carte Blanche Brut

Assemblage · Brut · 60% Meunier, 40% Pinot Noir

Brut frais aux arômes de fruits à chair blanche.

Tanneux-Mahy Carte Blanche Demi-Sec

Assemblage · Extra Dry · 60% Meunier, 40% Pinot Noir

Version plus douce de la Carte Blanche, pensée pour le dessert.

Tanneux-Mahy Champagne Rosé

Rosé · 43% Pinot Noir, 42% Meunier, 15% Chardonnay

Rosé aux fruits rouges frais et à la finale de pamplemousse.

Tanneux-Mahy Cuvée de Réserve

Assemblage · Brut · 40% Chardonnay, 40% Meunier, 20% Pinot Noir

Cuvée de réserve équilibrée aux notes vanillées.

Tanneux-Mahy Cuvée Fût de Chêne

Assemblage · Brut · 54% Chardonnay, 24% Pinot Noir, 22% Meunier

Cuvée élevée en fût de chêne, aux notes vanillées et grillées.

Tanneux-Mahy Cuvée Prestige

Blanc de Blancs · Brut · 100% Chardonnay

Blanc de blancs aux notes d'amande et de fleurs.

Tanneux-Mahy La Roche d'Aunis

Blanc de Noirs · Brut · 70% Pinot Noir, 30% Meunier

Blanc de noirs aux notes de pêche blanche et d'épices.

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