Champagne R. Renaudin
Maison de Champagne à Moussy, Vallée de la Marne.
- Village
- Moussy
- Région
- Vallée de la Marne
- Fondée en
- 1724
- Cuvées dans le guide
- 4
Histoire : La famille Renaudin dirige le domaine depuis 1724, lorsqu'elle a succédé au Comte de Failly (Pierre Louis). Le propriétaire d'origine, un militaire sous le roi Louis XVI, s'était installé sur le domaine à Moussy. Le propriétaire actuel est Dominique Tellier-Renaudin, qui exploite la marque R. Renaudin. La philosophie de la maison est « L'effervescence du temps ».
Vignobles : Le domaine compte 12 hectares de vignes en exploitation (le domaine total fait 24 ha) à Pierry, Moussy et Chavot. L'encépagement est de 40 % Chardonnay et 60 % Pinot Noir et Meunier, avec un âge moyen de 25 ans. Le sol est argilo-calcaire, ce qui apporte fraîcheur et élégance. Certaines parcelles sont classées Premier Cru.
Méthodes de travail : La vinification se caractérise par l'absence de fermentation malolactique, ce qui préserve la fraîcheur. Le vin vieillit 8 mois en fûts ou 10 mois en fûts de chêne, suivis d'un vieillissement en bouteille d'environ 10 ans. Ce long vieillissement est une particularité unique de la maison. Les raisins sont vendangés à la main.
Champagnes :
- Cuvée Réserve : 100 % Chardonnay de Moussy, Chavot et Pierry.
- Cuvée Espiègle : un Blanc de Blancs millésimé (100 % Chardonnay Premier Cru de Pierry), réputé pour sa fraîcheur.
- L'Espiègle Rosé : un assemblage de 70 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir et 8 % Meunier (Moussy Rouge).
- Vintage 2005 : un Blanc de Blancs exclusif de 100 % Chardonnay Premier Cru de Pierry.
Les visites du domaine sont possibles sur rendez-vous. Le domaine propose également un hébergement dans 7 gîtes (« Les Jardins du Moulin »).
Cuvées de R. Renaudin
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