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Champagne Piétrement-Renard

Maison de Champagne à Villevenard, Côte des Blancs.

Village
Villevenard
Région
Côte des Blancs
Cuvées dans le guide
7

Piétrement-Renard​‌​ est une maison de champagne de Villevenard, dans la Vallée du Petit Morin, dans le prolongement sud de la Côte des Blancs, à proximité de Sézanne. La maison est portée par Emmanuel et Sylvie Piétrement, qui se définissent comme « Cultivateurs de Rencontres ».

Vignoble Le domaine se trouve à la croisée des vignes, des marais et des champs agricoles. Tournée depuis toujours vers la polyculture (viticulture et agriculture), la famille est attachée au progrès technique, à la durabilité et à l'engagement environnemental, sociétal et humain.

Champagnes Chaque cuvée est associée à un moment de dégustation :

Cuvées de Piétrement-Renard

Piétrement-Renard 0 Prétexte
Assemblage · Brut
Assemblage brut des trois cépages du domaine, reflet du style de la maison.
Piétrement-Renard 1 Adepte Blanc de Blancs
Blanc de Blancs · 100% Chardonnay
Blanc de blancs destiné aux amateurs de chardonnay, taillé pour la table.
Piétrement-Renard 13 Papilles Demi-Sec
Demi-Sec
Demi-sec aux fruits exotiques, conçu pour accompagner les desserts.
Piétrement-Renard 200 Noir Blanc de Noirs
Blanc de Noirs
Blanc de noirs issu de meunier et de vieilles vignes.
Piétrement-Renard 2015 Raisons Millésime
2015
Millésime 2015 de vieilles vignes, destiné à la gastronomie.
Piétrement-Renard 31 Moments
Brut
Brut d'une élégance sobre et aérienne pour les grandes occasions.
Piétrement-Renard 5 Heures Rosé
Rosé
Rosé fruité et épicé pour les desserts, l'heure du thé et le brunch.

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