Champagne Millet-Esquerré

Maison de Champagne à Verzy, Montagne de Reims.

Village

Verzy (Grand Cru)

Région

Montagne de Reims

Type de maison

RM · Récoltant Manipulant

Fondée en

1962

Cuvées dans le guide

3

Champagne​‌​ Millet-Esquerré est une entreprise familiale établie à Verzy (Grand Cru) dans la Montagne de Reims, fondée en 1962 par Paul Guillaume. Depuis 2016, l'exploitation est dirigée par Sophie Millet et sa sœur Julie, qui poursuivent le travail de leur père Luc Millet et de leurs grands-parents.

• Vignobles : le domaine familial couvre environ 3 hectares, situés sur les crus Grand Cru de Verzy et de Verzenay. Le sol est crayeux et constitue une réserve d'eau optimale. Le vignoble se compose de 89 % de Pinot Noir et de 11 % de Chardonnay.
• Méthode de travail : la famille pratique une viticulture durable (VDC) avec certification HVE et travaille selon les principes de la lutte raisonnée. Ils sont récoltants coopérateurs et utilisent des techniques traditionnelles comme la taille Royat pour le Pinot Noir et la taille Chablis pour le Chardonnay.
• Champagnes : la gamme comprend un Brut, un Rosé, une Cuvée Prestige et un Ratafia Champenois. Les champagnes sont réputés pour leur structure élégante et leur caractère délicat, qui reflètent le style des propriétaires. Les prix varient généralement de 20 € à 40 €.

Cuvées de Millet-Esquerré

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