Champagne M. Hostomme
Maison de Champagne à Champagne.
- Cuvées dans le guide
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Champagne M. Hostomme est un domaine vigneron de Chouilly, village classé grand cru à l'extrémité nord de la Côte des Blancs.
- Histoire : La famille fait remonter sa tradition viticole à Paul Hostomme qui, à la fin du XIXe siècle, abandonna la polyculture pour se consacrer entièrement à la vigne et au raisin.
- Vignoble et terroir : Le domaine est certifié HVE. L'accent est mis sur le chardonnay de Chouilly, dont il tire des blancs de blancs grand cru ; la gamme comprend aussi un rosé et la cuvée Arpent, un assemblage dominé par le pinot meunier.
- Cuvées : À côté des cuvées non millésimées Origine (brut, chardonnay) et Réserve (extra brut, blanc de blancs grand cru), la maison élabore des cuvées millésimées comme M08 : un blanc de blancs grand cru de la récolte 2008, sans dosage (brut nature).
Cuvées de M. Hostomme
M. Hostomme Blanc de Blancs Grand Cru M08
Importateurs
M. Hostomme est importé par : Grythyttan Vintage Selection.
Points de vente
Cavistes et grossistes proposant M. Hostomme : Cavissima.
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