Champagne Lacourte-Guillemart
Maison de Champagne à Ecueil, Montagne de Reims.
- Village
- Ecueil (Premier Cru)
- Région
- Montagne de Reims
- Fondée en
- 1947
- Cuvées dans le guide
- 9
Lacourte-Guillemart est un domaine familial situé à Écueil, village Premier Cru à quelques kilomètres de Reims, conduit par Jean-Pierre et Christine Lacourte. La famille est vigneronne depuis douze générations et élabore son propre champagne depuis 1947 ; au fil du temps, la propriété s'est agrandie et les techniques se sont modernisées.
Vignoble À Écueil, le Pinot Noir est majoritaire et apporte fruité et puissance ; on y récolte également du Chardonnay, qui apporte finesse et élégance.
Méthode Toutes les étapes, de la culture de la vigne au produit fini, sont effectuées à l'exploitation : tirage, création des cuvées, remuage manuel, dégorgement et vieillissement en cave. Le savoir-faire s'est transmis de père en fils.
Champagnes
- Tradition Brut et Tradition Demi-Sec, Réserve Brut et Minéral (faible dosage)
- Rosé Brut et Rosé Demi-Sec
- Prestige, Millésime et Cuvée Pierre et Henri
- Ainsi qu'un ratafia vieilli en fût de chêne et une Très Vieille Fine de la Marne
Le domaine peut recevoir des groupes de 50 personnes maximum.
Cuvées de Lacourte-Guillemart
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