Champagne Hudelet

Maison de Champagne à Richebourg, Côte des Bar.

Village: Richebourg
Région: Côte des Bar
Type de maison: RM · Récoltant Manipulant
Fondée en: 1980
Cuvées dans le guide: 6

Champagne‌ Hudelet est une entreprise familiale fondée en 1980 par Janine et Hervé Hudelet, à l'origine agriculteurs, qui ont planté leurs premières vignes à Rizaucourt. Le domaine est situé dans la Côte des Bar, en Haute-Marne (région Champagne), avec des activités dans les communes de Richebourg, Rizaucourt et Colombey-les-Deux-Églises.

Vignobles et méthode de travail

L'entreprise gère environ 4,30 hectares de vignes, où l'on cultive principalement du Pinot Noir et du Chardonnay. Hervé Hudelet applique une Démarche Qualité Vignoble, qui garantit des pratiques respectueuses de l'environnement comme l'enherbement (couvert végétal entre les rangs). Les raisins sont pressés à la Coopérative Vinicole de Colombé-le-Sec, qui représente une production de 160 hectares de champagne.

Champagnes et gamme de produits

La gamme comprend divers styles, notamment :

Champagne Tradition Brut
Champagne Blanc de Blancs
Champagne Blanc de Noirs
Champagne Rosé
Champagne Demi-Sec
Champagne Prestige
Millésime
Ratafia de Champagne

Les produits sont disponibles en formats allant de 37,5 cl à 1,5 l (magnum). La vente et les dégustations sont possibles sur place au 14 route d'Arc-en-Barrois, 52120 Richebourg, ainsi que via le site web https://champagne-hudelet.fr.

Cuvées de Hudelet

Hudelet Blanc de Blancs

Blanc de Blancs

Cuvée Blanc de Blancs.

Hudelet Blanc de Noirs

Blanc de Noirs

Cuvée Blanc de Noirs.

Hudelet Cuvée Prestige

Assemblage

Cuvée prestige.

Hudelet Rosé

Rosé

Cuvée rosé.

Hudelet Tradition Brut

Assemblage · Brut

Brut Tradition, proposé en demi-bouteille, bouteille et magnum.

Hudelet Tradition Demi-Sec

Assemblage · Demi-Sec

Cuvée Tradition demi-sec.

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