Champagne Gruet

Maison de Champagne à Buxeuil, Côte des Bar.

Village

Buxeuil

Région

Côte des Bar

Cuvées dans le guide

8

Champagne​‌​ Gruet est une entreprise familiale établie à Buxeuil (Côte des Bar, Champagne), où la famille Gruet est enracinée depuis 1670. Les premiers champagnes sous le nom Gruet ont été lancés en 1975 par Claude Gruet, et l'entreprise est aujourd'hui dirigée par son fils Pierre-Charles.

Vignobles et cépages Le domaine utilise une diversité rare de cépages, notamment le Pinot Noir, le Chardonnay, le Pinot Meunier, le Pinot Blanc et l'Arbane. Les vignobles se trouvent au cœur de la Côte des Bar, une région aux sols riches en argile carbonatée (baux). Depuis 2020, la maison adopte une démarche durable avec les certifications Terra Vitis et HVE 3 (Haute Valeur Environnementale).

Méthode de travail et visite Gruet associe méthodes traditionnelles et technologie moderne, les champagnes vieillissant dans ses caves historiques de Buxeuil. Les visiteurs peuvent réserver une visite guidée des caves avec dégustation (1 h 30) pour 18 €, au cours de laquelle trois champagnes sont servis. La dégustation est gratuite pour l'achat d'au moins six bouteilles. Pour les groupes, la maison propose également une salle de séminaire d'une capacité de 70 personnes.

Champagnes et prix La vaste gamme comprend des bruts classiques, des millésimes et des cuvées spéciales issues de cépages rares :

• Brut Sélection : assemblage classique de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier.
• Cuvée des 3 Blancs : un assemblage de Chardonnay, Pinot Blanc et Arbane (Blanc de Blancs).
• Cuvée Arbane & Pinot Blanc : des champagnes monocépages issus de cépages rares.
• Brut Rosé : élaboré à partir de Pinot Noir et de Chardonnay.

Les prix vont de <25 € pour la Grande Réserve à 25-45 € pour les spécialités comme le Pinot Blanc et l'Arbane.

Cuvées de Gruet

Importateurs

Gruet est importé par : HANOS.

Points de vente

Cavistes et grossistes proposant Gruet : Bottle Hero, HANOS.

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