Champagne Cyril Banchet
Maison de Champagne à Chouilly, Côte des Blancs.
- Village
- Chouilly (Grand Cru)
- Région
- Côte des Blancs
- Cuvées dans le guide
- 3
- Site web
- champagne-cyrillbanchet.fr/fr
Champagne Cyril Banchet (aussi orthographié Cyrill Banchet) est un récoltant-manipulant de Chouilly, village grand cru du nord de la Côte des Blancs.
- Histoire : Cyril Banchet dirige le domaine familial depuis 2005.
- Vignoble et terroir : Le domaine couvre moins de 3 hectares à Chouilly, principalement plantés en chardonnay. Le meunier est vendu au négoce. Le classement grand cru de Chouilly s'applique aux raisins blancs.
- Méthodes et style : Le blanc de blancs associe une récolte de base à environ 30 % de vins de réserve et offre des notes de beurre frais et de toast.
- Cuvées : La gamme comprend Blanc de Blancs Grand Cru, Privilège Blanc de Blancs Grand Cru et Rosé Grand Cru.
Cuvées de Cyril Banchet
Cyril Banchet Blanc de Blancs Grand Cru
Cyril Banchet Privilège Blanc de Blancs Grand Cru
Cyril Banchet Rosé Grand Cru
Points de vente
Cavistes et grossistes proposant Cyril Banchet : Champagne Terroir.
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