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Champagne Curfs Ralite

Maison de Champagne à Dormans, Vallée de la Marne.

Village
Dormans
Région
Vallée de la Marne
Type de maison
RC · Récoltant Coopérateur
Fondée en
2014
Cuvées dans le guide
5

Champagne​‌​ Curfs Ralite est une petite exploitation familiale située à Dormans, au cœur de la Vallée de la Marne. La marque est née en 2014 de la rencontre inattendue entre une Champenoise et un Corrézien, qui travaillent ensemble sur l'exploitation transmise de génération en génération. Propriétaires récoltants, ils garantissent le label « Champagne de Vignerons ».

Vignobles Le domaine exploite 1,20 hectare de vignes AOC Champagne, situées pour moitié dans la Côte des Blancs (villages classés premier cru) et pour moitié dans la Vallée de la Marne. La famille observe attentivement la végétation, participe à une lutte biologique collective par confusion sexuelle, effeuille manuellement et a enherbé ses parcelles. L'exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale depuis mars 2020 et Viticulture Durable en Champagne depuis janvier 2025.

Champagnes

Le domaine élabore aussi un ratafia de Champagne et propose des étiquettes personnalisées.

Cuvées de Curfs Ralite

Curfs Ralite Cuvée du Corrézien Brut
Brut
Le brut de la maison, disponible en demi-bouteille, bouteille et magnum.
Curfs Ralite Cuvée du Corrézien Demi-Sec
Demi-Sec
Version demi-sec de la Cuvée du Corrézien.
Curfs Ralite Cuvée Prestige Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
Cuvée de prestige en blanc de blancs, disponible en bouteille et en magnum.
Curfs Ralite Cuvée Tradition Rosé
Rosé
Le champagne rosé de la maison.
Curfs Ralite Grande Réserve 2015
2015
Grande Réserve du millésime 2015.

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