Champagne Barons de Rothschild

Maison de Champagne à Champagne.

Cuvées dans le guide

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Histoire​‌​ et propriété Champagne Barons de Rothschild est un acteur prestigieux de la Champagne, fondé en 2005 et établi à Vertus (Côte des Blancs), avec son siège à Reims. La maison est une collaboration unique entre les trois branches de la célèbre famille Rothschild : Château Mouton Rothschild, Château Lafite Rothschild et Château Clarke. La production s’est d’abord faite en collaboration avec le producteur Goutte d'Or, mais la maison a repris en 2007 la Maison Prieur historique à Vertus, entièrement rénovée en 2024.

Vignobles et terroir La maison dispose d’un réseau limité de vignerons et possède elle-même plus de 85 hectares de vignes (dont le Clos Prieur de 1 hectare). Les raisins proviennent exclusivement de communes Grand Cru et des meilleures communes Premier Cru, principalement dans la Côte des Blancs (Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger) et la Montagne de Reims (Ambonnay, Verzenay). Le Chardonnay est le cépage dominant (50 à 70 % de l’assemblage), ce qui donne aux champagnes leur fraîcheur et leur finesse caractéristiques.

Méthode de travail et style Barons de Rothschild adopte une approche à petite échelle et de grande qualité, avec une production maximale pouvant atteindre 600 000 bouteilles par an. Les vins connaissent un long vieillissement sur lies d’au moins quatre ans (parfois davantage pour les cuvées de prestige), ce qui contribue à la complexité et à la onctuosité. Un faible dosage (0 à 6 g/l) est utilisé pour préserver l’expression pure du fruit, et environ 43 % de vins de réserve sont ajoutés pour la régularité. Le style est décrit comme élégant, raffiné et moderne.

Champagnes et cuvées La gamme comprend diverses cuvées, toutes fortement axées sur le Chardonnay :

• Concordia Brut : Un assemblage raffiné reposant sur une majorité de Chardonnay.
• Blanc de Blancs : La cuvée signature de la maison, élaborée à partir de 100 % de Chardonnay issu de prestigieux villages grand cru.
• Rosé : Élaboré à partir de Chardonnay et de Pinot Noir, réputé pour ses riches notes fruitées.
• Rare Collection : Des cuvées millésimées prestigieuses (par ex. Blanc de Blancs 2013) en petits volumes de production et issues d’une sélection minutieuse.
• Triptyque : Un champagne millésimé souvent présenté dans un élégant coffret en bois.

Cuvées de Barons de Rothschild

Importateurs

Barons de Rothschild est importé par : Petit Clos.

Points de vente

Cavistes et grossistes proposant Barons de Rothschild : Cavissima, Muselet, Petit Clos.

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