Champagne Alain Bernard

Maison de Champagne à Dizy, Vallée de la Marne.

Village

Dizy (Premier Cru)

Région

Vallée de la Marne

Type de maison

RM · Récoltant Manipulant

Fondée en

1912

Cuvées dans le guide

9

Champagne​‌​ Alain Bernard est une exploitation viticole indépendante (Vigneron Indépendant) établie à Dizy (Marne, 51530), fondée en 1912 par Arthur Bernard. La maison est connue pour son approche familiale : les caves ont été entièrement creusées à la main par le fondateur et l’entreprise est toujours dirigée par quatre générations, actuellement sous la direction de Benoît et Isabelle Bernard.

Histoire et tradition familiale

• La famille Bernard est présente à Hautvillers depuis le XVIIe siècle (comme en témoigne un acte de mariage de 1698).
• Arthur Bernard, qui travaillait en 1912 pour une maison de champagne à Dizy, a commencé à produire son propre champagne à partir de quelques vignes autour d’Hautvillers.
• Il vendait son champagne dans le nord de la France et creusait les caves souterraines pendant son temps libre (week-ends et jours fériés).
• L’entreprise travaille selon les principes du savoir-faire artisanal et du « plaisir de plaire », dans le respect du travail traditionnel.

Vignobles et terroir

• Les vignobles couvrent environ 8 hectares et se situent sur des coteaux historiques de Dizy, Hautvillers et Cumières (tous deux Premier Cru) et d’Aÿ (Grand Cru).
• Tous les raisins proviennent de parcelles en propre ; aucun fruit extérieur n’est utilisé.
• Les vignes sont cultivées avec soin et, sur certaines parcelles (par ex. « Pierre Robert »), des chevaux sont encore employés pour travailler le sol.
• Parmi les parcelles spécifiques connues figurent « Grains d’Argent » (pour le Blanc de Blancs) et « Pierre Robert » (pour le Blanc de Noirs).

Méthode de travail et production

• En tant que vigneron indépendant, la maison élabore son champagne exclusivement avec ses propres raisins.
• Seules les cuvées (les premiers pressurages) sont utilisées, ce qui donne un profil raffiné et élégant.
• Les vins sont classés Premier Cru et Grand Cru, ce qui indique que les vignobles font partie des meilleures zones de la Champagne.
• L’entreprise possède des qualités environnementales reconnues et est appréciée pour son authenticité et son accessibilité.

Champagnes et cépages

Bien que toutes les spécifications ne soient pas détaillées, la gamme comprend notamment :

• Blanc de Blancs : Issu de parcelles telles que « Grains d’Argent » à Dizy.
• Blanc de Noirs : Élaboré à partir de raisins de la parcelle Grand Cru « Pierre Robert » à Aÿ.
• Rosé Entre-Parenthèses : Un rosé de pressurage (saignée) issu d’une parcelle appelée « Moque Bouteilles ».
• Esprit d’Arthur : Une cuvée Extra Brut, nommée d’après le fondateur.
• Millésime : Des champagnes millésimés, comme le Brut 2018.
• Empreinte : Une cuvée spécifique développée en collaboration avec le partenaire « Le Millésime ».

Contact et visites : La maison de champagne est ouverte du lundi au samedi de 09:00 à 12:00 et de 13:30 à 18:30. Les visites et dégustations se font de préférence sur rendez-vous. L’adresse est 116, rue Danielle Casanova, 51530 Dizy.

Cuvées de Alain Bernard

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