Griffon Ocarina
Champagne de Thierry Griffon.
- Producteur
- Thierry Griffon
- Type
- Assemblage
- Dosage
- Brut
- Millésime
- Non millésimé
- Cépages
- 34% Meunier, 33% Pinot Noir, 33% Chardonnay
Vinifié en grands foudres de chêne et vieilli 10 ans, aux notes de vanille, de miel et de grillé.
À propos de Champagne Thierry Griffon
Thierry Griffon est un domaine familial des Mesneux, au cœur de la Montagne de Reims. Dans les années 80, Thierry Griffon et son épouse Dominique entreprennent de reconstruire et d'exploiter le vignoble familial. Leur fille Anne-Laure, revenue à 35 ans après plusieurs années en entreprise, reprend l'exploitation et souhaite développer de nouvelles pratiques plus durables. Le domaine est labellisé Vignobles & Découvertes. Vignoble L'exploitation s'étend sur 6,5 hectares… En savoir plus sur Thierry Griffon
Le village de Les Mesneux
Les Mesneux est un petit village viticole du département de la Marne (51), dans la Petite Montagne de Reims, tout près de Reims, dans le terroir Reims : Vesle & Ardre. Cru : Les Mesneux est classé Premier Cru. Vignoble : les vignes s'étendent sur les bas coteaux de la Petite Montagne, sur du calcaire mêlé d'argile et de sable. Le meunier et le pinot noir… En savoir plus sur Les Mesneux
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