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Thierry Bourmault Les Côtes aux Vents 2019

Champagne de Thierry Bourmault.

Producteur
Thierry Bourmault
Dosage
Extra Brut
Millésime
2019
Village
Cuis

Parcelle unique au lieu-dit Les Côtes aux Vents à Cuis, vignes plantées en 1951, élevage intégral en fûts bourguignons.

À propos de Champagne Thierry Bourmault

Champagne Thierry Bourmault est une petite entreprise familiale établie à Cuis (Côte des Blancs), fondée comme marque en 2004 par Thierry Bourmault, mais avec des racines remontant à 1865, lorsque Ernest Bourmault s'est installé dans le village. La famille compte six générations et travaille en tant que récoltant-manipulant, cultivant et transformant ses propres raisins. Vignobles : Le domaine dispose d'environ 4,5 à 4,8 hectares de vignes. Les vignes ont en moyenne 30 à 60… En savoir plus sur Thierry Bourmault

Le village de Cuis

Cuis se trouve dans le département de la Marne, à la lisière nord de la Côte des Blancs, à quelques kilomètres au sud d'Épernay et à côté de Cramant. Le village est classé Premier Cru. Vignoble : le chardonnay est ici le cépage principal, planté sur la craie. Une partie des coteaux se situe plus haut et davantage exposée au nord que dans les villages Grand… En savoir plus sur Cuis

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