Boucant Les notes de Manu
Champagne de Emmanuel Boucant.
- Producteur
- Emmanuel Boucant
- Type
- Blanc de Noirs
- Dosage
- Extra Brut
- Millésime
- 2022
- Cépages
- 70% Meunier, 30% Pinot Noir
Blanc de Noirs festif avec 20% de vin élevé en fût de chêne, aux notes de fruits d'été, de pêche et de prune.
À propos de Champagne Emmanuel Boucant
Champagne Emmanuel Boucant est une entreprise familiale à Bonneil (Vallée de la Marne) qui produit des champagnes depuis 1993, avec des racines remontant à trois générations. L'actuel propriétaire, Emmanuel Boucant, qui élabore ses propres cuvées depuis 2009, allie méthodes traditionnelles, innovation et durabilité. Vignobles et terroir Les 7,25 hectares de vignes se situent sur les coteaux du Mont de Bonneil, au sud de Château-Thierry. L'exposition sud et sud-est assure… En savoir plus sur Emmanuel Boucant
Le village de Bonneil
Bonneil est un village viticole du département de l'Aisne (02), situé sur les coteaux de la vallée de la Marne, tout près de Château-Thierry. Il appartient à la partie occidentale de la Vallée de la Marne et n'a pas de statut de cru. Vignoble : les vignes sont plantées sur les coteaux qui dominent la Marne, sur des sols d'argile, de marne et de sable… En savoir plus sur Bonneil
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