Champagne P. Lancelot-Royer

Champagnerhaus in der Champagne.

Cuvées im Führer

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Champagne​‌​ P. Lancelot-Royer ist ein Récoltant-Manipulant in Cramant, einem Grand-Cru-Dorf der Côte des Blancs.

• Geschichte: Das Gut wurde 1960 von Pierre Lancelot und Françoise Royer gegründet. Seit 1996 führen es ihre Tochter Sylvie und deren Mann Michel Chauvet, der die Weine bereitet.
• Weinberge und Terroir: Das Gut baut ausschließlich Chardonnay in Grand-Cru-Lagen an und erzeugt daher nur Blanc de Blancs.
• Arbeitsweise und Stil: Gearbeitet wird traditionell und handwerklich: Die von Hand gelesenen Trauben werden in einer senkrechten Holzpresse gepresst und ausschließlich mit einheimischen Hefen vergoren. Michel Chauvet gilt als einer der letzten Winzer, die Champagner weitgehend von Hand herstellen.
• Cuvées: Das Aushängeschild ist die Cuvée des Chevaliers Grand Cru Blanc de Blancs als Brut und Brut Nature, mit einem breiteren, dichteren Stil als viele Blanc de Blancs. Daneben gibt es unter anderem den RR Blanc de Blancs, Dualissime und einen Grand-Cru-Jahrgang.

Cuvées von P. Lancelot-Royer

Bezugsquellen

Händler und Großhändler mit P. Lancelot-Royer: Champagne Terroir.

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