Champagne Louis Roederer

Champagnerhaus in Reims, Montagne de Reims.

Dorf

Reims

Region

Montagne de Reims

Gegründet

1776

Cuvées im Führer

75

Louis Roederer ist eines der ältesten und renommiertesten Champagnerhäuser, ansässig in Reims, Frankreich, und bekannt als eines der wenigen großen Häuser, das noch immer vollständig in Familienbesitz und unabhängig ist.

Geschichte

Das Haus wurde 1776 unter dem Namen Dubois Père & Fils gegründet. 1833 erbte Louis Roederer das Unternehmen und benannte es nach sich selbst, wobei er mit Weitblick beschloss, eigene Weinberge zu erwerben, um die Qualität zu sichern. Das Haus erlangte als Lieferant der russischen Zaren internationalen Ruhm, mit der Schaffung von Cristal im Jahr 1876, der weltweit ersten „Cuvée de Prestige“. Seit 1975 wird das Haus von der Familie Rouzaud geführt, mit Frédéric Rouzaud an der Spitze seit 2006.

Weinberge

Der Besitz umfasst etwa 240-250 Hektar Weinberge, verteilt auf mehr als 400 Parzellen in den Regionen Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs. Diese Parzellen sind ausschließlich als Grand Cru oder Premier Cru klassifiziert, ein einzigartiges Niveau in der Champagne. Das Haus deckt etwa 66-70 % seines Traubenbedarfs selbst und verfolgt eine strenge Nachhaltigkeitspolitik, mit 135-140 Hektar zertifiziert biologisch und 100 Hektar biodynamisch, was es zum größten biodynamischen Weingut der Champagne macht.

Arbeitsweise

Louis Roederer zeichnet sich durch traditionelle und innovative Methoden aus:

• Vinifikation: Ein erheblicher Teil des Weins reift in Eichenfässern (bis zu 32 % beim Cristal), um die Komplexität zu erhöhen.
• Malolaktische Gärung: Im Gegensatz zu vielen Nachbarn verhindert das Haus diese Gärung durch Kühlung, um den Wein „lebendiger“ zu halten, auch wenn sie bei einigen Cuvées dennoch stattfindet.
• Lese: Die Trauben werden von Hand gelesen und direkt in der Nähe gepresst, um ihre Integrität zu bewahren.
• Assemblage: Der Kellermeister Jean-Baptiste Lécaillon assembliert parzellenweise, um die Terroir-Eigenschaften zu bewahren, und nutzt dabei einen enormen Reserveweinvorrat in großen Eichenfässern.

Champagner

Das Haus produziert jährlich etwa 3-4,5 Millionen Flaschen, mit den folgenden Kernprodukten:

• Cristal: Die ikonische Prestigecuvée, hergestellt aus 100 % eigenen Trauben (Pinot Noir und Chardonnay), mit einer Flaschenreifung von mindestens 7 Jahren.
• Brut Premier: Der Hausstil, eine Assemblage aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, die den größten Teil der Produktion ausmacht.
• Blanc de Blancs: Aus 100 % Chardonnay aus Grand-Cru-Weinbergen.
• Cuvée Spéciale: Ein Jahrgangschampagner, der in Eichenfässern für zusätzliche Struktur reift.
• Rosé Cristal: Ein Prestige-Rosé, durch Mazeration mit den Schalen von Pinot Noir gefärbt.

Cuvées von Louis Roederer

Importeure

Louis Roederer wird importiert von: Best of Wines, Boonstra Wijnen, De Larense Wijnkoperij, Gall & Gall, HANOS, HermanWines, Petit Clos.

Bezugsquellen

Händler und Großhändler mit Louis Roederer: Best of Wines, Boonstra Wijnen, Bottle Hero, Bovino, Cavissima, Christian Winecellars, De Coninck Wine Merchant, De Larense Wijnkoperij, Gall & Gall, Goedkoop Drank Slijterij, HANOS, HermanWines, L'Atelier du Champagne, Petit Clos, Qualivin, Slijterij & Wijnhandel Madison, Slijterij Henk Peter, Ton Overmars, Wijnhandel Peeters.

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