Champagne Klepka-Sausse

Champagnerhaus in Oger, Côte des Blancs.

Dorf: Oger (Grand Cru)
Region: Côte des Blancs
Cuvées im Führer: 6

Klepka-Sausse‌ ist ein Familienweingut in Oger, einem Grand-Cru-Dorf der Côte des Blancs, gegründet in den 1920er-Jahren und inzwischen in vierter Generation. Fernand und Jeanne kauften die ersten, mit Chardonnay bestockten Weinberge, und Fernand presste und vinifizierte seine eigenen Trauben. Ihre Tochter Yvonne und ihr Mann Raymond gehörten im November 1946 zu den Gründern der Genossenschaft Les Grappes d'Or. Laurent Klepka, Vigneron-Coopérateur, trat 1993 nach einer Ausbildung an der Weinbauschule der Champagne und einem sechsmonatigen Praktikum in den Vereinigten Staaten in den Betrieb ein; später wurde er Präsident der Genossenschaft.

Weinberge Laurent und seine Frau Catherine bewirtschaften 5,80 Hektar Chardonnay in Grand-Cru-Lage. Seit den 1990er-Jahren wird kontrollierter Weinbau betrieben; 2019 erhielt das Weingut die Zertifizierungen Haute Valeur Environnementale und Viticulture Durable en Champagne.

Champagner Das Sortiment umfasst sechs Grand-Cru-Cuvées, die im Keller des Weinguts aus dem Jahr 1795 reifen:

Préam'Bulle, Quintessence und Mille Or
Alliance Rubis, Comte de Chermont und Caveau 1795