Champagne Henriot
Champagnerhaus in Reims, Montagne de Reims.
- Dorf
- Reims
- Region
- Montagne de Reims
- Cuvées im Führer
- 12
Geschichte: Champagne Henriot wurde 1808 von Apolline Henriot (geborene Godinot) in Reims gegründet, als elftes Haus der Region. Es blieb bis 2023 ein unabhängiger Familienbetrieb, danach erfolgte der Verkauf an Terroirs et Vignerons de Champagne (eine Genossenschaftsunion). Historisch wurde das Haus mehrmals übernommen, unter anderem von Veuve Clicquot und später LVMH, bevor die Familie es 1994 zurückkaufte.
Weinberge: Die Reben befinden sich in der Montagne de Reims (überwiegend Pinot Noir in Crus wie Verzenay und Mailly) und der Côte des Blancs (überwiegend Chardonnay in Crus wie Avize und Le Mesnil-sur-Oger). 2014 erwarb das Haus das Anwesen Les Aulnois, wodurch sich die gesamte selbst bewirtschaftete Fläche auf etwa 35 Hektar erhöhte. Die Weinberge werden nach Grundsätzen des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet.
Arbeitsweise: Die Philosophie des Hauses verbindet die Struktur des Pinot Noir mit der Eleganz des Chardonnay, ein Erbe aus der Heirat von Paul Henriot im Jahr 1880. Die Methode zeichnet sich durch den Einsatz einer umfangreichen Sammlung von Reserveweinen (bis zu 50 % in den Non-Vintage-Cuvées) und lange Reifung auf der Hefe in den unterirdischen Kellern von Reims aus. Seit 2020 wird das Haus von der Kellermeisterin Alice Tétienne geleitet.
Champagner: Die Kollektion umfasst fünf Hauptcuvées:
- Brut Souverain: Referenzcuvée mit ca. 50 % Pinot Noir und 45 % Chardonnay aus 29 Crus, Reifung >3 Jahre.
- Blanc Souverain: 100 % Chardonnay aus 12 Crus, Reifung >3 Jahre.
- Millésime: Jahrgangscuvée aus Premiers und Grands Crus, Reifung >8 Jahre (z. B. 2015).
- Rosé: Assemblage aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier.
- Cuve 38 Réserve Perpétuelle: 100 % Chardonnay aus vier Grands Crus, basierend auf einer Perpetual Reserve seit 1990 (Abfüllung ab 2007).
Cuvées von Henriot
Importeure
Henriot wird importiert von: Best of Wines.
Bezugsquellen
Händler und Großhändler mit Henriot: Best of Wines, Bottle Hero, Cavissima, Vinify.
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