Champagne H. Blin

Champagnerhaus in Vincelles, Vallée de la Marne.

Dorf

Vincelles

Region

Vallée de la Marne

Gegründet

1947

Cuvées im Führer

14

Champagne​‌​ H. Blin ist ein genossenschaftlicher Champagnerproduzent mit Sitz in Vincelles (Marnetal), der 1947 von Henri Blin und 28 anderen lokalen Winzern gegründet wurde. Das Haus wird heute von Simon Blin geleitet, dem Enkel des Gründers, der die 12. Generation von Winzern der Region vertritt.

Geschichte und Struktur

• Die Genossenschaft entstand aus der Notwendigkeit nach dem Zweiten Weltkrieg, als die Winzer selbst eine Presse besitzen wollten.
• Das Haus vereint derzeit etwa 115 bis 120 Winzer, die zusammenarbeiten.
• Der Name Vincelles verweist auf das lateinische vini cella, was „Weinkeller“ bedeutet, und kennzeichnet die Gegend als historisches Zentrum des Weinbaus.

Weinberge und Weine

• Das Weingut umfasst etwa 110 bis 118 Hektar Weinberge, hauptsächlich in Vincelles und den umliegenden Dörfern.
• Der Boden ist tonig-kalkhaltig, was für eine langsame Reifung der Trauben sorgt.
• Die Rebsorten verteilen sich wie folgt: 70 % Pinot Meunier, 16 % Chardonnay und 14 % Pinot Noir. Der Pinot Meunier ist die charakteristische Rebsorte dieser Gegend, bekannt für seine Frische und Fruchtigkeit.
• Die Genossenschaft betreibt nachhaltigen Weinbau (VDC) und hat einen beträchtlichen Teil der Weinberge auf biologischen Anbau umgestellt.

Arbeitsweise und Stil

• Die Weinbereitung wird vom Kellermeister Sébastien Barbier geleitet, der die Assemblage und das Profil jeder Cuvée bestimmt.
• Die Champagner sind bekannt für ihre niedrige Dosage (zwischen 2 und 7 g/l), die Reinheit und Terroirausdruck betont.
• Die Flaschengärung findet im März und April statt, danach lagern die Champagner durchschnittlich 2 bis 4 Jahre auf der Hefe, bevor sie auf den Markt kommen.
• Jährlich werden etwa 450.000 bis 500.000 Flaschen produziert, mit einer starken Exportposition (etwa 50 % des Absatzes).

Wichtigste Champagner

• H. Blin Brut Tradition: Eine klassische Assemblage, oft von Pinot Meunier dominiert.
• Blanc de Noirs 100 % Meunier: Eine exklusive Cuvée, die die Kraft des Pinot Meunier in den Mittelpunkt stellt.
• L'Esprit Nature Cépage Oublié: Ein Champagner aus 100 % Petit Meslier, einer seltenen und vergessenen Rebsorte.
• Cuvée Parcellaire: Ausgewählte Cuvées aus bestimmten Parzellen, manchmal in Eichenfässern fermentiert für zusätzliche Komplexität.

Cuvées von H. Blin

Importeure

H. Blin wird importiert von: Dis Donc Champagne.

Bezugsquellen

Händler und Großhändler mit H. Blin: Dis Donc Champagne, Vinify.

Alle Erzeuger im interaktiven Führer · Alle Champagnerhäuser