Champagne Gaston Cheq
Champagnerhaus in Meurville, Côte des Bar.
- Dorf
- Meurville
- Region
- Côte des Bar
- Art des Hauses
- CM · Coopérative de Manipulation
- Cuvées im Führer
- 6
Champagne Gaston Cheq ist eine Genossenschaft mit Sitz in Meurville (10200) im Herzen der Côte des Bar, die 1899 gegründet wurde und nach dem Winzerführer Gaston Cheq benannt ist. Die Organisation vereint 80 Winzerfamilien, die auf 180 Hektar in zwölf Dörfern arbeiten, wobei das Rebsortenspektrum überwiegend aus Pinot Noir (80 %) und Chardonnay (20 %) besteht.
Geschichte und Identität Die Genossenschaft Les Coteaux du Landion trägt den Namen Gaston Cheq, einer ikonischen Figur des 20. Jahrhunderts, die sich für die Champagne-Appellation und die Interessen der Winzer in der Aube-Region einsetzte. Der Markenname symbolisiert Werte wie Solidarität, Menschlichkeit und Verbundenheit mit dem Aubois-Terroir, während die Genossenschaft seit 2018 über neue Einrichtungen mit Panoramablick auf das Landion-Tal für den Önotourismus verfügt.
Weinberge und Arbeitsweise Die Winzer betreiben einen kontrollierten (raisonnée) Anbau, und die Produktion erfolgt mit sieben Pressen und modernen Tanks für die Assemblage. Die Genossenschaft bietet geführte Besichtigungen und Verkostungen an, bei denen Besucher den Weg vom Pressen bis zu den Cuves in einer komfortablen, sinnlichen Umgebung mit großen Fenstern verfolgen können, die den Blick auf die Weinberge freigeben.
Champagnersortiment Das Sortiment umfasst verschiedene Stilrichtungen, darunter:
- Brut: Basierend auf dem dominierenden Pinot Noir.
- Demi-Sec: Speziell für Desserts entwickelt.
- Rosé Brut: Eine lachsrosa Cuvée, ideal als Aperitif.
- Blanc de Blancs: 100 % Chardonnay, mit klarer goldener Farbe.
- Millésimes: Einschließlich Cuvée Spéciale (z. B. 2017, 2019) und Blanc de Noirs (z. B. 2011, 2012) mit Extra-Brut-Dosage.
Weitere Einzelheiten finden Sie unter https://champagne-gaston-cheq.com, oder kontaktieren Sie uns unter 03 25 27 41 15.
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