Champagne Cheurlin-Dangin
Champagnerhaus in Celles-sur-Ource, Côte des Bar.
- Dorf
- Celles-sur-Ource
- Region
- Côte des Bar
- Cuvées im Führer
- 8
Cheurlin-Dangin ist ein Champagnerhaus in Celles-sur-Ource in der Côte des Bar. Hier haben die Familien Cheurlin und Dangin ihre Leidenschaft für Champagner vereint; das Haus erzeugt seit zehn Generationen Champagner, vom Vater an den Sohn weitergegeben. Heute wird es von Thomas Cheurlin geleitet.
Weinberge Die Weinberge sind mit Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay bestockt. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen. Das Gut trägt die Siegel Haute Valeur Environnementale (HVE) und Viticulture Durable en Champagne (VDC) sowie das V-Label für vegane Produkte.
Arbeitsweise Die Champagner reifen mehrere Jahre im Keller, bevor sie in voller Reife angeboten werden. Sie stammen aus vier Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Blanc. Jede Flasche ist eine Assemblage aus mindestens zwei Jahrgängen, was zu einer gleichbleibenden Qualität beiträgt.
Champagner
- Carte Noire Brut und Carte Or (Brut oder Demi-Sec)
- Rosé und Cuvée Spéciale
- Christiane (Blanc de Noirs) und Florence (Blanc de Blancs)
- Origance (Millésimé)
Darüber hinaus bietet das Haus Ratafia, Vieux Marc Champenois sowie Weine aus Chassagne-Montrachet und Santenay an.
Cuvées von Cheurlin-Dangin
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