Buxeuil

Champagnerdorf, Côte des Bar.

Region

Côte des Bar

Département

10

Champagnerhäuser im Führer

2

Buxeuil ist ein Weindorf in der Côte des Bar im Departement Aube, an der Seine im Barséquanais gelegen, zwischen Bar-sur-Seine und Les Riceys. Das Dorf hat keine Cru-Klassifizierung.

• Weinberge: Die Hänge des Barséquanais liegen auf Kalkmergel aus dem Kimmeridgium, derselben Formation wie in Chablis. Pinot Noir ist die Hauptrebsorte, daneben Chardonnay.
• Charakter: Die Champagner sind reif, rund und fruchtig, mit der geschmeidigen Kraft des Pinot Noir aus der Aube.
• Erzeuger: Der Familienbetrieb Gruet ist hier ansässig; die Familie arbeitete bereits seit Jahrhunderten in den Weinbergen der Côte des Bar, und seit 1975 erzeugt das Haus seinen eigenen Champagner, ergänzt durch eine Handelstätigkeit. Auch das Haus Moutard, bekannt für seine Cuvées aus alten und seltenen Rebsorten, hat seinen Sitz in Buxeuil.

Champagnerhäuser in Buxeuil

• Gruet
• Moutard

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