Petit & Bajan Nuit Blanche 2009
Champagner von Petit & Bajan.
- Erzeuger
- Petit & Bajan
- Typ
- Blanc de Blancs
- Dosage
- Brut
- Jahrgang
- 2009
- Rebsorten
- 100% Chardonnay (Côte des Blancs)
Ein reiner, feiner Jahrgangs-Blanc-de-Blancs mit Noten weißer Blüten und Birne, 22 Monate gereift.
Über Champagne Petit & Bajan
Champagne Petit & Bajan ist ein Familienbetrieb in Avize, der 2008 von Richard Petit und Véronique Bajan gegründet wurde. Der Name ist eine Verschmelzung ihrer Nachnamen und verweist auf ihre Herkunft: Richard stammt aus Avize (Côte des Blancs, bekannt für Chardonnay) und Véronique aus Verzenay (Montagne de Reims, bekannt für Pinot Noir). Beide stammen aus Winzerfamilien und wollten das Potenzial ihres Erbes zur Entfaltung bringen. Geschichte Richard und Véronique… Mehr über Petit & Bajan
Das Dorf Avize
Avize liegt im Herzen der Côte des Blancs, südlich von Épernay zwischen Cramant und Oger, im Departement Marne. Das Dorf hat den Status Grand Cru. Die Weinberge liegen am Osthang der Côte, auf einer dünnen Bodenschicht über tiefer Kreide. Chardonnay ist hier nahezu die einzige Rebsorte. Champagner aus Avize gelten als straff, mineralisch und konzentriert… Mehr über Avize
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