Sophie Cossy Cuvée Origine
Champagne van Cossy.
- Producent
- Cossy
- Type
- Assemblage
- Dosage
- Extra Brut
- Jaargang
- Non-vintage
- Druivenrassen
- 25% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 40% Meunier
Een minerale Premier Cru extra brut met een levendige aanzet en fijne mousse, met 25% reservewijnen.
Over Champagne Cossy
Geschiedenis: Het familiebedrijf Cossy telt sinds 1764 wijnbouwers in de Montagne de Reims. Hoewel de voorouders al druiven verbouwden, begonnen de grootouders van Sophie Cossy in de jaren vijftig zelf champagne te produceren. Na het overlijden van Francis Cossy in december 2017 nam zijn dochter Sophie, op slechts 26-jarige leeftijd, het bedrijf over en leidt het nu in de derde generatie. Wijngaarden: Het domein beheert ongeveer 7 hectare wijngaarden, verdeeld over 34… Lees meer over Cossy
Het dorp Pargny-lès-Reims
Pargny-lès-Reims is een klein wijndorp in het departement Marne (51), in de Petite Montagne de Reims, ten zuidwesten van Reims, in het terroir Reims: Vesle & Ardre. Cru: Pargny-lès-Reims heeft de status Premier Cru. Wijngaarden: de wijngaarden liggen op de hellingen van de Petite Montagne, op kalk met klei en zand. Meunier en pinot noir zijn de… Meer over Pargny-lès-Reims
Andere cuvées van Cossy
- Sophie Cossy Cuvée Éclat
- Sophie Cossy Cuvée Élégance
- Sophie Cossy Les Raisins de Pargny
- Sophie Cossy Pinot Noir de Pargny