Puisieulx
Village de Champagne, Montagne de Reims, classé Grand Cru.
- Région
- Montagne de Reims
- Classement
- Grand Cru
- Maisons dans le guide
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Puisieulx est un petit village du département de la Marne, à quelques kilomètres au sud-est de Reims, à la lisière nord-est de la Montagne de Reims, à proximité de Sillery. Le village est classé Grand Cru.
- Vignoble : la superficie de vignes est modeste. On y cultive aussi bien du pinot noir que du chardonnay, sur un sous-sol très crayeux, léger et bien drainant, en partie avec de l'argile et du limon sur un calcaire dur.
- Caractère : les champagnes sont frais et minéraux, avec une note tendue et calcaire. On élabore à Puisieulx aussi bien des blancs de blancs que des blancs de noirs.
Puisieulx est l'un des villages Grand Cru les moins connus. Quelques producteurs commercialisent des champagnes portant la mention Puisieulx Grand Cru sur l'étiquette, comme Aurore Casanova avec des cuvées distinctes de chardonnay et de pinot noir du village.
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