Champagne Pierre de Charme
Maison de Champagne à La Celle-sous-Chantemerle, Côte des Blancs.
- Village
- La Celle-sous-Chantemerle
- Région
- Côte des Blancs
- Cuvées dans le guide
- 3
Champagne Pierre de Charme est une entreprise familiale établie à La Celle-sous-Chantemerle (Champagne, France), dont l'adresse de contact est 2 place de l'Église. Le site web est https://champagnepierredecharme.fr.
Histoire et philosophie
Le vigneron s'efforce de créer des émotions et de rendre les gens heureux en produisant du vin. L'accent est mis fortement sur le respect de la terre et sur une viticulture responsable. La vision vise à transmettre le savoir-faire à la génération suivante (les enfants) et à offrir des émotions sincères aux clients.
Vignobles et méthode de travail
La méthode de travail se caractérise par un contact quotidien avec la nature, le vigneron observant attentivement les conditions météorologiques, les feuilles, le sol et la végétation. La philosophie est que « la vigne parle à ceux qui prennent le temps d'écouter ». La maison opte pour une agriculture responsable afin de garantir l'avenir.
Champagnes
La gamme comprend plusieurs cuvées, de la cuvée standard à la cuvée spéciale :
- Alt 199 Brut : un champagne brut accessible.
- Alt 199 Demi-sec : une version demi-sèche.
- Alt 199 Rosé : un rosé d'assemblage, qui convient aux grillades et aux douceurs.
- Charm’ de Chardonnay : un Blanc de Blancs (100 % Chardonnay) aux arômes de fraîcheur et d'agrumes, idéal à l'apéritif.
- Charm’ de Pinot Noir : un Blanc de Noirs (100 % Pinot Noir), fruité et convivial.
- Charm’ de Vieilles Vignes : un champagne issu de vieilles vignes.
- Éphémère (Collection Tempor'L) : une édition exclusive et limitée avec un dosage de 9 g/L. Il présente une couleur dorée aux reflets gris, des bulles vives et des saveurs d'agrumes comme la clémentine, avec une finale élégante et fruitée.
- Excellence Millésimé : un champagne millésimé.
Les prix varient, par exemple 22,00 € pour l'Alt 199 Brut et 26,00 € pour les gammes Charm’.
Cuvées de Pierre de Charme
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