Champagne Picart-Thiout
Maison de Champagne à Avenay-Val-d'Or, Vallée de la Marne.
- Village
- Avenay-Val-d'Or (Premier Cru)
- Région
- Vallée de la Marne
- Type de maison
- RM · Récoltant Manipulant
- Cuvées dans le guide
- 3
Champagne Picart-Thiout est une entreprise familiale établie à Avenay-Val-d'Or (Marne), active en tant que propriétaire récoltant-manipulant depuis quatre générations. L'entreprise a été officiellement fondée le 16 février 1995, sous la forme juridique de S.C.E.V. Picart Marcel (également connue sous le nom de GFA Picart-Thiout).
Vignobles et cépages
La maison dispose de 6,5 hectares de vignobles en propre, répartis sur les communes d'Avenay-Val-d'Or, de Tauxières-Mutry et de Tours-sur-Marne. Les vins sont classés Premier Cru et Grand Cru. Les cépages comprennent les trois raisins champenois classiques :
- Pinot Noir : pour la puissance et le corps.
- Pinot Meunier : pour le fruité.
- Chardonnay : pour la fraîcheur et la vivacité.
Méthode de travail
La famille Picart vinifie et élève les vins selon la tradition champenoise. Les champagnes subissent un vieillissement lent dans leurs propres caves. L'entreprise propose à la fois la vente directe et des dégustations, et peut être contactée au 03 26 52 31 71 ou à [email protected]. Le lieu de visite et de vente se situe au 22 rue du Lieutenant de Vaisseau Paris, tandis que le siège social est situé au 15 Avenue de Mareuil.
Champagnes et produits
La gamme comprend plusieurs cuvées, dont :
- Rosé 1er Cru : un assemblage de 54,5 % de Pinot Noir 2022, de 37 % de Chardonnay 2022 et de 8,5 % de vin rouge AOP Avenay Pinot Noir 2022 (tiré en 2023).
- Coteaux Champenois Rouge : un vin rouge de l'AOP Avenay (Premier Cru), composé de 100 % de Pinot Noir 2022, élevé en fûts de chêne.
Pour plus de détails, rendez-vous sur le site officiel : https://www.champagne-picart-thiout.fr.
Cuvées de Picart-Thiout
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