Champagne Maurice Grumier
Maison de Champagne à Venteuil, Vallée de la Marne.
- Village
- Venteuil
- Région
- Vallée de la Marne
- Cuvées dans le guide
- 9
Champagne Maurice Grumier est une entreprise familiale de Venteuil (Vallée de la Marne), vigneronne depuis 1743, mais qui n'a commencé sa propre production de champagne qu'en 1928, sous la direction d'Amand Grumier. La marque a été introduite plus tard par son fils Maurice, et le domaine est dirigé depuis 1999/2006 par les générations actuelles (Fabien, Hélène et Françoise).
- Vignobles : le domaine dispose de 7,5 à 8,5 hectares de vignes sur les coteaux sud de la vallée de la Marne. Le sol est riche en craie et les cépages se répartissent en Pinot Meunier (55 à 70 %), Pinot Noir (25 à 30 %) et Chardonnay (20 à 25 %).
- Méthode de travail : les champagnes sont entièrement élaborés sur place dans le respect de la tradition. Une méthode caractéristique est le vieillissement en fûts de chêne et l'application d'un système Solera pour la Réserve Perpétuelle, dans lequel des champagnes de plusieurs années (par ex. 2005-2011) sont assemblés.
- Champagnes : la gamme comprend plusieurs cuvées telles que Blanc de Noirs, Blanc de Blancs, Rosé et les cuvées de prestige Cuvée Amand et Cuvée Aline. Des versions non dosées telles qu'Instant Nature et Les Plates Pierres sont également proposées.
Les visiteurs peuvent découvrir le domaine pour des dégustations, des promenades et la vente directe, généralement sur rendez-vous. Coordonnées : 13 route d'Arty, 51480 Venteuil, téléphone +33 3 26 58 48 10 et e-mail [email protected].
Cuvées de Maurice Grumier
Importateurs
Maurice Grumier est importé par : Best of Wines.
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