Champagne La Rogerie

Maison de Champagne à Champagne.

Cuvées dans le guide

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Champagne​‌​ La Rogerie est un petit domaine en agriculture biologique de la Côte des Blancs, avec des vignes dans les grands crus d'Avize, Cramant et Oger.

• Histoire : Le domaine a été fondé en 2015 par Justine Boxler et François Petit.
• Vignoble et terroir : La Rogerie exploite 2,3 hectares en bio, exclusivement sur des parcelles classées grand cru.
• Méthode et style : Seuls des blancs de blancs sont élaborés. Chaque parcelle est vinifiée séparément, sans intrants, puis les vins connaissent un long élevage en fûts et sur lattes.
• Cuvées : Champ Bouton est un champagne parcellaire issu d'un lieu-dit d'Avize voisin des Chantereines, où les sols sont parmi les moins profonds d'Avize. Le critique William Kelley y décrit des arômes de fruits à noyau croquants et de pomme, avec des notes de fleurs blanches, d'amande blanchie et d'huile d'agrumes.

Cuvées de La Rogerie

Points de vente

Cavistes et grossistes proposant La Rogerie : Christian Winecellars.

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