Champagne Jérémy Breton

Maison de Champagne à Allemant, Côte des Blancs.

Village

Allemant

Région

Côte des Blancs

Cuvées dans le guide

4

Champagne Jérémy Breton est une petite maison de champagne indépendante établie à Allemant (51120), dans la région du Sézannais (Champagne, France), accessible via leur site web https://nolwenn.wixsite.com/jeremybretonnerl.

Histoire et fondation

• Fondation : Jérémy Breton s'est installé comme viticulteur en 2004 et a vendu ses premiers champagnes en 2008.
• Forme juridique : l'entreprise est enregistrée comme coopérative de champagne, avec un numéro SIRET 43839588100016, et a été officiellement créée le 1er juin 2001.
• Personnel : l'entreprise compte actuellement 0 salarié permanent (effectif de 0 salarié) et fait office de siège.

Vignobles et terroir

• Superficie : le domaine gère un petit vignoble de 2 hectares.
• Situation : les vignobles sont répartis sur trois secteurs : le Sézannais, les coteaux du Petit Morin et la vallée de la Marne.
• Cépages : les champagnes sont élaborés à partir des trois cépages classiques de la Champagne (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier), avec des accents spécifiques, comme 80 % de Pinot Noir pour le Blanc de Noirs.

Méthode de travail et visites

• Approche : la dégustation offre une ambiance « charmante » et conviviale au point le plus haut du village, à l'architecture gothique, avec vue sur les coteaux champenois.
• Activités : les visiteurs ont droit à une présentation du travail dans les vignes par diaporama et à une visite des vignes.
• Visites de groupe : la maison accepte des groupes de 15 personnes maximum pour des visites d'une durée moyenne de 60 minutes.
• Horaires d'ouverture : ouvert du lundi au dimanche de 9 h 00 à 18 h 00 (avec une ouverture matinale éventuellement limitée le dimanche).

Champagnes et tarifs

Les cuvées suivantes sont disponibles à l'achat au domaine :

• Cuvée Tentation : décrite comme la « quintessence » des raisins et du savoir-faire, une harmonie des trois cépages champenois. Prix : 13,55 euros la bouteille.
• Cuvée Séduction : un champagne rosé à la couleur rose cuivré, caractérisé par la tendresse et l'harmonie. Prix : 18,10 euros la bouteille.
• Cuvée Délicate : une cuvée fraîche et élégante qui symbolise l'excellence et l'exigence de qualité.
• Blanc de Noirs : un vin blanc de raisins noirs, composé en grande partie de Pinot Noir (80 %) et de Meunier, aux arômes de fraise.
• Réserve : une cuvée en grande partie à base de Chardonnay (Blanc de Blancs), aux notes minérales, beurrées et grillées.

Coordonnées

• Adresse : 3 rue de la Tuilerie, 51120 Allemant, France.
• Téléphone : +33 (0)3.26.81.65.23 ou 06 76 62 13 03.
• Site web : https://nolwenn.wixsite.com/jeremybretonnerl

Cuvées de Jérémy Breton

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