Champagne Alfred Gratien

Maison de Champagne à Épernay, Vallée de la Marne.

Village

Épernay

Région

Vallée de la Marne

Fondée en

1864

Cuvées dans le guide

10

Alfred​‌​ Gratien est une maison de champagne fondée à Épernay en 1864, actuellement propriété de Henkel & Co. Sektkellerei KG mais dirigée par la quatrième génération de la famille Jaeger, avec Nicolas Jaeger comme chef de cave. La production reste modeste, avec une limite volontaire de 300 000 bouteilles par an, afin de garantir une grande qualité.

Méthode de travail et caractéristiques

• Vinification : La fermentation et l’élevage en petits fûts de chêne de 228 litres sont propres à la maison, ce qui contribue à la complexité et aux arômes fruités.
• Fermentation malolactique : La maison bloque entièrement cette fermentation, ce qui donne un profil plus frais et plus acide, avec davantage de fraîcheur.
• Sélection : Sélection rigoureuse des raisins (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) issus des meilleurs vignobles de la région.

Champagnes réputés

• Cuvée Paradis Brut : Le fleuron et la cuvée la plus prestigieuse de la maison.
• Brut Classique : Le champagne non millésimé de référence.
• Millésimé : Des champagnes millésimés, comme le 2016, qui vieillissent en bouteille sous bouchon de liège naturel.
• Rosé : Disponible en versions standard et Paradis.

Visite La maison propose des visites des caves de craie profondes de 18 mètres, où sont conservées près d’un million de bouteilles. Les formules vont d’une visite « Ontdekking » (Découverte) de base (env. 35 €) avec dégustation de deux cuvées, à la visite « Empreinte », plus onéreuse (env. 60 €), avec quatre cuvées, dont trois millésimes. La réservation est obligatoire au 30 Rue Maurice Cerveaux, 51200 Épernay.

Cuvées de Alfred Gratien

Importateurs

Alfred Gratien est importé par : Neerlands Wijnhuis.

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