Serge Mathieu Brut Prestige
Champagne de Serge Mathieu.
- Producteur
- Serge Mathieu
- Type
- Assemblage
- Dosage
- Brut
- Millésime
- Non millésimé
- Cépages
- 2/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay
Le seul vin de la maison issu de deux cépages, deux tiers pinot noir et un tiers chardonnay, vieilli 4 ans et dosé à 8,6 g/l.
À propos de Champagne Serge Mathieu
Serge Mathieu est une maison de Champagne située à Avirey-Lingey, dans la Côte des Bar, dans le département de l'Aube. La famille Mathieu y est attestée comme vigneronne depuis 1685. Serge Mathieu est resté sur l'exploitation familiale et a commencé à vinifier en 1970 ; sa fille Isabelle (commercialisation et export) et son mari Michel l'ont ensuite rejoint. Vignoble Le domaine compte 11 hectares, tous sur la commune d'Avirey-Lingey, plantés à 80 % de pinot noir et 20 %… En savoir plus sur Serge Mathieu
Le village de Avirey-Lingey
Avirey-Lingey est un village viticole de la Côte des Bar, dans le sud de la Champagne, dans le département de l'Aube. Il appartient au Barséquanais, le vignoble des environs de Bar-sur-Seine, et se trouve non loin des Riceys. Le village n'a pas de statut de cru. Situation : dans le paysage vallonné du sud de l'Aube, entre les vallées de la Seine et de la… En savoir plus sur Avirey-Lingey
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