Ponson Cuvée du Domaine
Champagne de Ponson.
- Producteur
- Ponson
- Type
- Assemblage
- Dosage
- Brut Nature
- Millésime
- Non millésimé
- Cépages
- 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier
Assemblage à dominante de chardonnay, aux bulles fines grâce à un long vieillissement à basse température.
À propos de Champagne Ponson
Champagne Ponson est une entreprise familiale de Coulommes-la-Montagne (51390), fondée en 1904 par Paul et Juliette Ponson, et aujourd'hui dirigée par la cinquième génération : Camille et Maxime Ponson, soutenus par la quatrième génération Géraldine Ponson. La maison suit une approche biologique et biodynamique à intervention minimale, en mettant l'accent sur le respect du terroir et la préservation de l'authenticité des raisins. Histoire et famille Première génération … En savoir plus sur Ponson
Le village de Coulommes-la-Montagne
Coulommes-la-Montagne est un petit village viticole du département de la Marne (51), dans la Petite Montagne de Reims, au sud-ouest de Reims, dans le terroir Reims : Vesle & Ardre. Cru : Coulommes-la-Montagne est classé Premier Cru. Vignoble : les vignes s'étendent sur les coteaux nord-ouest de la Petite Montagne, où le meunier est le cépage principal… En savoir plus sur Coulommes-la-Montagne
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