Caillez-Lemaire Éclats Extra-Brut
Champagne de Caillez-Lemaire.
- Producteur
- Caillez-Lemaire
- Type
- Assemblage
- Dosage
- Extra Brut
- Millésime
- Non millésimé
Assemblage à dominante de chardonnay, fermenté en grande partie en fûts de chêne et vieilli environ 80 mois.
À propos de Champagne Caillez-Lemaire
Champagne Caillez-Lemaire est une entreprise familiale indépendante à Damery (Vallée de la Marne), fondée en 1942 par Raymond Caillez et Andrée Lemaire, enfants de familles de vignerons remontant au XVIIIe siècle. Depuis 2005, le domaine est dirigé par leur petite-fille Virginie Caillez et son mari Laurent Vanpoperinghe. Vignoble : Le domaine dispose de 6 à 7 hectares de vignes, réparties sur 37 à 45 parcelles dans un rayon de 6 km. Les parcelles se situent dans cinq… En savoir plus sur Caillez-Lemaire
Le village de Damery
Damery est un village viticole du département de la Marne (51), sur la rive droite de la Marne, à quelques kilomètres à l'ouest d'Épernay et de Cumières. Il appartient au terroir Vallée de la Marne Rive Droite et n'a pas de statut de cru. Vignoble : les vignes sont plantées sur les coteaux exposés au sud qui dominent la Marne. Le meunier y est le cépage… En savoir plus sur Damery
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