Champagne Yann Alexandre
Champagnerhaus in Courmas, Montagne de Reims.
- Dorf
- Courmas
- Region
- Montagne de Reims
- Cuvées im Führer
- 6
Champagne Yann Alexandre ist ein unabhängiger Winzerbetrieb in Courmas, im Nordosten der Montagne de Reims, geleitet von Yann und Séverine Alexandre. Das Haus ist für seine reinen, charaktervollen Champagner mit niedrigen Dosagen und langer Hefereifung bekannt.
Geschichte
Die Familie Alexandre besitzt seit dem 18. Jahrhundert Weinberge in Courmas. Während die Vorfahren im 19. und frühen 20. Jahrhundert hauptsächlich Wein an Händler verkauften, begannen Gaston und Marcel Alexandre 1933 mit der eigenen Champagnerproduktion. Yann Alexandre kehrte 1999 nach Studien in Önologie und Agronomie in sein Heimatdorf zurück und gründete seine eigene Marke. Das Weingut wird heute von der achten Generation von Winzern geführt.
Weinberge und Terroir
Das Weingut bewirtschaftet etwa 6 Hektar, verteilt auf 30 Parzellen in neun Dörfern, darunter Courmas, Bouilly und Vrigny.
- Rebsorten: Der Weinberg besteht zu 50–45 % aus Meunier, 35 % aus Chardonnay und 15–20 % aus Pinot Noir.
- Alter: Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt 25 Jahre, wobei ältere Stöcke sorgfältig gepflegt werden.
- Zertifizierung: Der Weinbau ist HVE Stufe 3 (Haute Valeur Environnementale) zertifiziert und seit 2020 biologisch zertifiziert, mit Begrünung des Bodens und ohne Einsatz von Herbiziden.
Arbeitsweise
Yann Alexandre verfolgt einen präzisen, natürlichen Ansatz:
- Vinifikation: Jede Parzelle wird separat vinifiziert, in 40 verschiedenen Tanks und Eichenfässern.
- Reifung: Lange Hefereifung; mindestens 5 Jahre für den Basis-Brut, 7 Jahre für die Réserve und 10 Jahre für den Millésime.
- Techniken: Der Wein wird per Schwerkraft verarbeitet (keine Pumpen), mit teilweiser alkoholischer und malolaktischer Gärung in Eichenfässern.
- Dosage: Relativ niedrige Dosagen, mit einem besonderen Brut Nature (Roche Mère) ohne Schwefelzusatz, 2015 eingeführt.
Champagner und Cuvées
Das Portfolio umfasst verschiedene Klassiker und seltene Cuvées:
- Brut Noir: Der Basis-Champagner, mit 5 Jahren Reifung.
- Roche Mère Brut Nature: Eine 100-%-Chardonnay-Cuvée ohne Schwefelzusatz.
- Blanches Terres Rosé Premier Cru: Ein Rosé aus 94 % Chardonnay und 6 % Pinot Noir.
- Blanc de Blancs Millésimé: Hergestellt aus 100 % Chardonnay, teilweise in Eichenfässern vergoren.
- Cuvée Vinothèque: Eine besondere Assemblage aus 32 verschiedenen Jahrgängen, mit starker Chardonnay-Dominanz.
- Sous les Roses Blanc de Noirs: Eine Assemblage aus Pinot Noir und Meunier aus Courmas.
Die Champagner werden für ihre Frische, Komplexität und Eignung zu würzigen Gerichten und Meeresfrüchten gelobt.
Cuvées von Yann Alexandre
Importeure
Yann Alexandre wird importiert von: Best of Wines.
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