Champagne Tsarine

Champagnerhaus in Reims, Montagne de Reims.

Dorf

Reims

Region

Montagne de Reims

Gegründet

1996

Cuvées im Führer

11

Champagne​‌​ Tsarine ist eine Marke des Champagnerhauses Chanoine Frères mit Sitz in Reims und gehört zur Gruppe Lanson-BCC. Der Markenname ist eine Hommage an die russischen Zarinnen, insbesondere Elisabeth Petrowna, die 1741 gekrönt wurde und Champagner aus Frankreich hoch schätzte. Das Haus Chanoine Frères wurde 1730 in Épernay gegründet, doch Tsarine wurde 1996 als eigene Marke von Philippe Baijot lanciert, der die Rechte am Namen erwarb und die Marke neu auf den Markt brachte.

Geschichte und Design

Die Schöpfung von Tsarine war von der historischen Verbindung zwischen dem Haus Chanoine und dem russischen Hof inspiriert. Die ikonische, gedrehte Flasche wurde von Philippe Baijot entworfen, inspiriert von einer antiken Karaffe, die er 1996 bei einem Abendessen in Reims sah. Das Design symbolisiert Eleganz und Weiblichkeit und wurde exklusiv von einem Glasbläser in Venedig hergestellt, da kein französischer Glasbläser Größe und Form realisieren konnte. Die Marke feiert 2026 ihr 30-jähriges Jubiläum mit einer limitierten Editionscuvée.

Weinberge und Produktionsstandort

Obwohl Chanoine Frères ursprünglich in Épernay tätig war, findet die Produktion von Tsarine in Reims auf einem modernen Produktionsgelände von 30.000 m² statt. Die Trauben werden aus verschiedenen Gemeinden der Champagne geerntet, darunter Premier-Cru- und Grand-Cru-Lagen. Die Weinberge umfassen hauptsächlich die drei klassischen Champagner-Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Die Weine werden mit Respekt vor dem Terroir erzeugt, wobei der Chardonnay für Frische und Finesse, der Pinot Noir für Struktur und der Pinot Meunier für fruchtige Rundung sorgt.

Arbeitsweise und Cheffe de Cave

Die Champagner von Tsarine werden unter der Leitung von Isabelle Tellier zusammengestellt, die seit 2001 als Cheffe de Cave tätig ist. Sie strebt nach perfekter Balance und Harmonie zwischen den Rebsorten. Das Produktionssystem ist ultramodern und steuert automatisches Rütteln, Degorgement und Verpackung unter kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Tsarine verfolgt einen nachhaltigen Ansatz, um die Umweltauswirkungen zu minimieren. Der Stil der Champagner zeichnet sich durch Frische, Eleganz und bei bestimmten Cuvées eine niedrige Dosage aus.

Champagner und Cuvées

Tsarine bietet eine breite Palette an Champagnern, von zugänglichen Basiscuvées bis zu prestigeträchtigen Editionen:

• Cuvée Premium Brut: Eine klassische Assemblage aus 34 % Chardonnay, 33 % Pinot Meunier und 33 % Pinot Noir.
• Brut Rosé: Eine ausgewogene Mischung der drei klassischen Rebsorten.
• Extra Brut: Mit einer niedrigen Dosage von 3 g/l und einer Reifung von 4 Jahren.
• Millésimé: Zusammengestellt aus 45 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay und 20 % Pinot Meunier einer einzigen Ernte.
• Premier Cru: 65 % Pinot Noir und 35 % Chardonnay aus Premier-Cru-Gemeinden.
• Grand Cru Blanc de Blancs Millésimé: 100 % Chardonnay aus Grand-Cru-Lagen (wie Avize, Cramant, Oger) eines Jahrgangs.
• Précision N°15: Eine neue, limitierte Kollektion mit niedriger Dosage, ausgerichtet auf den Ausdruck bestimmter Terroirs.
• Tzarina by Adriana: Eine Assemblage der drei klassischen Rebsorten zu gleichen Teilen, teils mit Pinot Noir, der auf Holz gereift ist.

Cuvées von Tsarine

Bezugsquellen

Händler und Großhändler mit Tsarine: Vinify.

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