Champagne Lacroix
Champagnerhaus in Châtillon-sur-Marne, Vallée de la Marne.
- Dorf
- Châtillon-sur-Marne
- Region
- Vallée de la Marne
- Gegründet
- 1968
- Cuvées im Führer
- 8
Champagne Lacroix ist ein unabhängiges Champagnerhaus in Montigny-sous-Châtillon (Gemeinde Châtillon-sur-Marne), gegründet 1968 von Jean Lacroix, der die ersten Flaschen 1974 verkaufte. Heute wird das Weingut in dritter Generation von Anthony und Céline Lacroix geführt, die den Betrieb mit einem neuen Fasskeller und einem Verkostungsraum modernisieren und dabei handwerklichen Werten treu bleiben.
Das Weingut umfasst 10 bis 10,5 Hektar Weinberge, verteilt auf 8 Gemeinden im Marnetal (am rechten Ufer). Die Rebsortenzusammensetzung besteht zu etwa 70 % aus Pinot Meunier, 20 % Pinot Noir und 10 % Chardonnay. Der Betrieb ist als Vigneron Indépendant zertifiziert (seit mehr als 45 Jahren) und besitzt seit 2019 die HVE-Zertifizierung (Haute Valeur Environnementale).
Bei der Weinbereitung wird ein Drittel der Weine in Eichenfässern (Foudres) vinifiziert und gereift, was zur Komplexität beiträgt. Das Haus nutzt sowohl traditionelle Pressen als auch moderne Techniken und betont Authentizität sowie den gesamten Prozess vom Weinberg bis zur Flasche.
Das Sortiment umfasst verschiedene Cuvées, darunter:
- Cuvée Tradition: Brut, auf Basis dunkler Trauben.
- Cuvée Anthony: Blanc de Noirs (Weißer aus Schwarzen).
- Authentique: Extra Brut.
- Grande Réserve: Eine Leistungscuvée mit blumigen Noten.
- Excellence: Blanc de Blancs.
- Millésimé: Zum Beispiel der Jahrgang 2018.
- Rosé: Hergestellt durch Assemblage dunkler Trauben.
- Ratafia Champenois: Eine likörartige Spezialität.
Besucher können das Weingut für Verkostungen und Spaziergänge nach Vereinbarung besuchen (an Wochenenden, Feiertagen und Werktagen zu bestimmten Zeiten); dabei wird auch die traditionelle Coquard-Presse mit 4.000 kg gezeigt.
Cuvées von Lacroix
Bezugsquellen
Händler und Großhändler mit Lacroix: Vente directe Vigneron Indépendant.
Alle Erzeuger im interaktiven Führer · Alle Champagnerhäuser