Champagne L. Bénard-Pitois

Champagnerhaus in Mareuil-sur-Aÿ, Vallée de la Marne.

Dorf

Mareuil-sur-Aÿ (Premier Cru)

Region

Vallée de la Marne

Gegründet

1878

Cuvées im Führer

10

Champagne​‌​ L. Bénard-Pitois ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Mareuil-sur-Aÿ (51160 Aÿ-Champagne), nur wenige Kilometer von Épernay entfernt, und wird derzeit in dritter Generation von Michelle und Laurent Bénard-Louis geführt.

• Geschichte: Die Weintradition in der Familie begann 1878, obwohl das Gut als unabhängiger Betrieb offiziell 1938 gegründet wurde. Seit 1991 führen Michelle und Laurent das Gut weiter und suchen dabei die Balance zwischen jahrhundertealten Traditionen und modernen Weinbautechniken.
• Weinberge: Das Gut besitzt 10 bis 11 Hektar Weinberge, verteilt auf 6 Dörfer im Grande Vallée de la Marne und in der Côte des Blancs. Die Weinberge liegen in Terroirs mit den Klassifizierungen Grand Cru (u. a. Le Mesnil-sur-Oger, Oger) und Premier Cru (u. a. Avenay-Val-d’Or, Mareuil-sur-Aÿ, Mutigny, Bergères-les-Vertus). Die Rebsorten sind Pinot Noir, Chardonnay und Meunier.
• Arbeitsweise: Die Weinbereitung ist eine fortwährende Suche nach Perfektion, wobei die traditionelle Méthode champenoise angewendet wird. Besonders ist die Vinifikation in Holz (teils in Eichenfässern) bei einigen Cuvées, die Charakter und Komplexität verleiht. Das Gut betreibt raisonnée-Weinbau und hat auch eine biologisch zertifizierte Untermarke, Champagne Laurent Bénard (das „Vignoble des sept Arpents“).
• Champagner: Das Angebot umfasst sowohl klassische als auch außergewöhnliche Cuvées:
• Brut Réserve: Die Referenz des Hauses, oft zusammengesetzt aus 60-85 % Pinot Noir und 15-40 % Chardonnay, mit Holzausbau.
• Brut Carte Blanche: Eine weitere Standard-Cuvée.
• Brut Rosé: Durch Assemblage oder direkte Pressung gewonnen, je nach Variante mit dominierendem Pinot Noir oder Chardonnay.
• Demi-Sec Gourmandine: Ein halbtrockener Wein, ideal zur asiatischen Küche oder zu Desserts.
• Brut Nature- und Millésime-Champagner (Jahrgang), darunter ein Blanc de Blancs.

Cuvées von L. Bénard-Pitois

Importeure

L. Bénard-Pitois wird importiert von: Grapes & Barrels.

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