Champagne Bernard Pertois
Champagnerhaus in Le Mesnil-sur-Oger, Côte des Blancs.
- Dorf
- Le Mesnil-sur-Oger (Grand Cru)
- Region
- Côte des Blancs
- Cuvées im Führer
- 8
Champagne Bernard Pertois ist ein Familienbetrieb im Grand-Cru-Dorf Le Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs), wo die Familie bereits seit zehn Generationen tätig ist. Die Weintradition reicht bis 1650 zurück, doch die eigene Champagnerproduktion begann erst 1910. Das heutige Gut ist ein Récoltant-Manipulant, der sowohl eigene Champagner produziert als auch Trauben an renommierte Häuser verkauft.
Weinberge und Terroir
Das Gut bewirtschaftet insgesamt 15 Hektar Weinberge, davon 7 Hektar Grand-Cru-Chardonnay in Le Mesnil-sur-Oger. Der Rest besteht aus Chardonnay und Pinot Noir in umliegenden Gemeinden wie Vertus, Villeneuve und Voipreux. Das Terroir zeichnet sich durch einen kreidehaltigen Untergrund (craie à bélemnites) und leichte weiße Erde aus, was den Chardonnay mit Leichtigkeit, Eleganz und Frische prägt.
Arbeitsweise
Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden mit Handlese und Gärung in Edelstahl-Cuves. Die Champagner reifen mindestens 4 bis 5 Jahre auf der Hefe in den Kellern. Beim Brut Zero wird der Zuckergehalt auf null gehalten, während andere Cuvées eine niedrige Dosage (3–8 g/l) haben. Der Betrieb produziert jährlich etwa 35.000 bis 38.000 Flaschen.
Champagner
Das Sortiment umfasst überwiegend Grand-Cru-Blanc-de-Blancs:
- Brut Tradition: 100 % Chardonnay, frisch und fruchtig mit Noten von Birne und weißen Blüten.
- Brut Zéro: Ungesüßt, mit einer kristallklaren Nase von Zitrone und subtilem Toast.
- Cuvée Prestige: Eine Jahrgangs-Cuvée mit mindestens 4 Jahren Reifung, geprägt von Nüssen, geröstetem Brot und Honig.
- Cuvée de Réserve: Eine jahrgangslose Assemblage mit einem komplexeren Profil aus gebackenem Obst und Vanille.
- Brut Rosé Cuvée Flavie: Eine Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir, mit Aromen von Waldfrüchten und Litschi.
- Le Ratafia de Champagne: Ein Likör aus Most und Champagnerbrand, geeignet als Aperitif oder zum Dessert.
Cuvées von Bernard Pertois
Importeure
Bernard Pertois wird importiert von: ChampagneFan.
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