Vollereaux
Champagnehuis in Pierry, regio Vallée de la Marne.
- Dorp
- Pierry (Premier Cru)
- Regio
- Vallée de la Marne
- Type huis
- RM · Récoltant Manipulant
- Opgericht
- 1805
- Cuvées in de gids
- 4
Champagne Vollereaux is een onafhankelijk, familiebedrijf in Pierry (vlakbij Épernay), opgericht in 1805 en nu onder leiding van de zesde generatie. Het huis staat bekend om zijn toegankelijke, authentieke stijl en zijn diepgewortelde traditie in de Champagne-regio.
Geschiedenis en Familie
De familie Vollereaux bezit sinds 1805 wijngaarden op de zuidelijke hellingen van Épernay. Hoewel de wijnbouw traditie heeft, produceerde Victor Vollereaux pas in 1923 de eerste fles champagne onder de merknaam Vollereaux. In 2023, ter gelegenheid van het 100-jarig jubileum van de eerste botteling, werd het huis uitgeroepen tot "Company of the Year" bij de Trophées Champenois. Het bedrijf wordt momenteel gerund door Franck Vollereaux (vinificatie met dochter Camille), Hélène Vollereaux (marketing en toerisme) en Max Vollereaux (beheer van de wijngaarden).
Wijngaarden en Werkwijze
De familie bezit 40 hectare wijngaarden verspreid over 17 gemeenten, waarvan een deel de classificatie Premier Cru heeft (o.a. Pierry). 80% van de wijngaarden is gecertificeerd volgens het HVE (Haag Environmental Value) systeem, wat milieubewuste wijnbouw garandeert.
- Druivenrassen: Naast de drie klassieke rassen (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) heeft het huis in 2019 ook historische rassen zoals Pinot Blanc, Pinot Gris en Petit Meslier heringesteld.
- Stijl: De champagnes worden gekenmerkt door frisheid en elegantie, met een focus op de kalkrijke bodem van de Côte des Blancs.
- Specialiteiten: Het huis experimenteert met nieuwe expressies via inheemse gisten en zonder malolactische fermentatie bij bepaalde cuvées.
Champagnes en Bezoek
Champagne Vollereaux produceert een breed scala aan cuvées, variërend van toegankelijke dagelijkse champagnes tot exclusieve vintage exemplaren.
- Assortiment: Bekende labels zijn Brut Réserve Premier Cru, Blanc de Blancs, Rosé de Saignée en vintage champagnes.
- Bezoek: Het huis biedt keldertours en proeverijen aan op afspraak (maandag t/m zaterdag). Bezoekers kunnen de 200 jaar oude kalkkelders bezichtigen en genieten van proeverijen met minstens één vintage champagne.
- Locatie: 48 rue Léon Bourgeois, 51530 Pierry.
Website: https://www.champagne-vollereaux.fr
Cuvées van Vollereaux
Alle producenten in de interactieve weergave · Overzicht van alle champagnehuizen